大家姐 (Closed)

有點事要在附近走走,見尚有少許時間,便重回舊地,大概這一類商場,有不少食店在艱苦經營,所售的食品,都是以種類多為主.看看檯上的點菜紙,車仔麵的配菜種類不多,自己亦沒甚興趣,就隨隨便便要了碗生菜魚肉湯.老實說,連燈油火蠟,賣十一二蚊,真的是純魚肉,有點天荒夜談,放在檯上的魚肉,嗅來帶點麻油味,雪白的魚肉形狀大小如一,師傅手勢真好,咬落毫無彈性,魚味輕清,師傅味突出,再加點菜圃粒,務求令味道多完化點,但效果亦令人搖搖頭,相比起附近另一檔專賣魚肉檔是失色得多,有機會是要介紹給大家試試.