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2010-03-24
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2010年3月5日 ( 4-2 ) 旺角 ( 廖同合荳品廠 - 1 ) 日程:( 維記咖啡 - 廖同合荳品廠 - 萬家燒餅皇 - 興記 ) 吃過維記之後,原想再嚐公和的豆品,但胃納有限,唯有再逛一會消化一吓吧,我倆漫步街頭,行行...重...行行,從深水埗行到旺角,剛才是想吃豆品,現在,胃納有空喇,已身處旺角了,想到Open Rice看過( 廖同合 )的荳品也不錯,記憶中是在旺角街市,我們便往街市行.....尋.....吓.....找.....吓.....問.....吓.....啊....啊....終於找到喇!坐下來後,先來兩杯豆槳,太太先呷一口,她說:好香豆味,不過,好甜呀...!我連呷數口,竟然有( 公和 )的味道,對我來說這甜度,啱我呀....是好飲的豆漿。後來詢問店員,原來這裡還有淡味豆漿的,當然叫咗一杯給太太,她也很欣賞,而那兩杯甜豆漿,令我滿足了。來到這裡,當然要試試它的豆腐花,為免過飽,兩人共吃一碗,豆腐花是有豆味,豆香好過( 亞玉 ),而( 亞玉 )是滑過這裡,這裡比較濃實,最終,豆香味道也不及早前的梧桐山豆腐花呢!Johnny 豆品之旅廖同合豆腐花:味道80分
2010年3月5日 ( 4-2 ) 旺角 ( 廖同合荳品廠 - 1 )
日程:( 維記咖啡 - 廖同合荳品廠 - 萬家燒餅皇 - 興記 )
吃過維記之後,原想再嚐公和的豆品,但胃納有限,唯有再
逛一會消化一吓吧,我倆漫步街頭,行行...重...行行,從深
水埗行到旺角,剛才是想吃豆品,現在,胃納有空喇,已身
處旺角了,想到Open Rice看過( 廖同合 )的荳品也不錯,記
憶中是在旺角街市,我們便往街市行.....尋.....吓.....找.....吓.....
問.....吓.....
啊....啊....終於找到喇!坐下來後,先來兩杯豆槳,太太先呷一口
,她說:好香豆味,不過,好甜呀...!我連呷數口,竟然有( 公
和 )的味道,對我來說這甜度,啱我呀....是好飲的豆漿。
後來詢問店員,原來這裡還有淡味豆漿的,當然叫咗一杯給太
太,她也很欣賞,而那兩杯甜豆漿,令我滿足了。
來到這裡,當然要試試它的豆腐花,為免過飽,兩人共吃一
碗,豆腐花是有豆味,豆香好過( 亞玉 ),而( 亞玉 )是滑過這
裡,這裡比較濃實,最終,豆香味道也不及早前的梧桐山豆
腐花呢!
Johnny 豆品之旅
廖同合豆腐花:味道80分滑度70分日期100325
梧桐山豆腐花:味道90分滑度85分日期091128
亞玉豆腐花....:味道65分滑度90分日期100117
廖同合豆漿....:味道80分日期100325
亞玉豆漿........:味道60分日期100117
參考食評
梧桐山( http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2048969 )
亞玉( http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2058360 )
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