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2018-02-06
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豆腐花 HKD12無論係春夏秋冬，我都中意食豆腐花。春夏透心涼、秋冬暖入心，對於人和嘅豆腐花，我可以話係「一試就愛上」。有豆腐味、唔會淡茂茂、又滑口係基本啦！食落好軟綿綿，「削」一聲就落左喉嚨，仲一啲渣都無咁！重點係唔加黃糖都好清甜，不愧係老字號。經過銅鑼灣，就去整番碗吧～魚肉煎豆腐 HKD16嚟到人和，除左要叫碗豆腐花之外，魚肉煎豆腐亦都係必食！外皮金黃色，但又唔會太燶或者太多油。雖然豆味唔算好重，不過配埋魚肉食就好有肉感，個人會建議點埋豉油一齊食，更加香口。豉油王炒麵 HKD16 食完豆腐花同煎豆腐，仲有少少餓，諗住食啲飽肚嘅野醫下肚，就叫咗碟粉麵試試佢，可惜味道不似預期。雖然炒麵食落唔會話好油淋淋，但係麵質偏硬身，似係一早煮好，擺咗好耐咁樣，愈食愈口乾～下次都係食返豆腐花或者魚肉豆腐好啲⋯
無論係春夏秋冬，我都中意食豆腐花。春夏透心涼、秋冬暖入心，對於人和嘅豆腐花，我可以話係「一試就愛上」。有豆腐味、唔會淡茂茂、又滑口係基本啦！食落好軟綿綿，「削」一聲就落左喉嚨，仲一啲渣都無咁！重點係唔加黃糖都好清甜，不愧係老字號。經過銅鑼灣，就去整番碗吧～
豆腐花
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魚肉煎豆腐 HKD16
嚟到人和，除左要叫碗豆腐花之外，魚肉煎豆腐亦都係必食！外皮金黃色，但又唔會太燶或者太多油。雖然豆味唔算好重，不過配埋魚肉食就好有肉感，個人會建議點埋豉油一齊食，更加香口。
魚肉煎豆腐
$16
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豉油王炒麵 HKD16
食完豆腐花同煎豆腐，仲有少少餓，諗住食啲飽肚嘅野醫下肚，就叫咗碟粉麵試試佢，可惜味道不似預期。雖然炒麵食落唔會話好油淋淋，但係麵質偏硬身，似係一早煮好，擺咗好耐咁樣，愈食愈口乾～下次都係食返豆腐花或者魚肉豆腐好啲⋯
豉油王炒麵
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