Video
Read full review
2020-07-21
5441 views
鑽石山的荷里活廣場，可以說是包羅萬有的一個商場。雖然，整個商場都是以連鎖店居多，但也不缺乏一些小型連鎖及一些有特式，又有 family feel 的商店同食店。而在荷里活廣場的3樓，有一間食店經常吸引到家中兩位小朋友都會指著大笑，這就是一間韓式的燒烤店，名字叫《熨烤達人》 (Mr. Iron)。店門口的 Captain Kim，就是阿仔、阿女常常指著大笑的東西，而這一次在荷里活廣場，我們決定來吃。該日不燒了，我們點晚餐。這餐廳的門口，周不時吸引到小朋友在拍照打卡。原因就是店前的一個肥版美國隊長。這一個隊長，其實係韓國人，佢個名叫做 "Captain Kim"，根據店內的漫畫同海布，佢係一個 super hero。好明顯地，這一個 "Captain Kim" 應該係影射偉大的金正恩主席。看看牆上的圖畫，這一個肥肥的 "Captain Kim" 似乎所向無敵，同偉大的金正恩主席一樣，任何食客見到這，都會感到哈哈大笑。說食了，這《熨烤達人》是一間韓烤店，不過，考慮到同行的女兒尚小，我們一家人就決定不韓烤了，叫幾個菜飯，簡單便可。由於不韓烤，店方就立即端來三小碟前菜，就是大豆芽、泡菜同酸蘿
這餐廳的門口，周不時吸引到小朋友在拍照打卡。原因就是店前的一個肥版美國隊長。這一個隊長，其實係韓國人，佢個名叫做 "Captain Kim"，根據店內的漫畫同海布，佢係一個 super hero。
好明顯地，這一個 "Captain Kim" 應該係影射偉大的金正恩主席。看看牆上的圖畫，這一個肥肥的 "Captain Kim" 似乎所向無敵，同偉大的金正恩主席一樣，任何食客見到這，都會感到哈哈大笑。
說食了，這《熨烤達人》是一間韓烤店，不過，考慮到同行的女兒尚小，我們一家人就決定不韓烤了，叫幾個菜飯，簡單便可。由於不韓烤，店方就立即端來三小碟前菜，就是大豆芽、泡菜同酸蘿蔔。很基本的韓式前菜，三樣都做得好好。
我們點了一個雪濃牛肉湯，這其實不單是一個湯，而是一個以牛骨高湯煮的牛肉麵。有大蒜，有麵條，有牛肉。牛骨湯底煲到變白色，濃濃香香的，充滿牛肉香的湯同麵，非常可口。
阿仔硬是要食個鰻魚飯，所以就點了這一個巨卵鰻魚飯。很明顯，這是日式的，也很明顯，這鰻魚飯既大份又好食。烤醬的味道可口，本身亦帶香味的鰻魚亦十分之香滑。連蛋連飯一起吃，香味十足啊。
我點了一個韓醬牛肋骨拌飯。韓式的牛肋骨，向來都是我的最愛。濃濃香香的牛肉，韓式醬汁的味道更可以用甜美來形容。肉腍，汁甜，伴飯吃起來更是香口可口。濃濃味的牛肋骨飯，點食都咁開心的。
阿仔嚷著要來的其中一個原因，是由好多同學口中得知的韓國烤雞好食。所以，我們一見到這一個醬香雞，就立即點了。以甜為主，有微微的辣，小朋友接受到，於是大家都很開心地吃。雞件外皮脆，雞肉嫩，炸過的雞件連骨都十分香口。傳說配上啤酒更爽，可是幾次食韓雞都有各種的原因而不能飲酒，所以，不能完全地仿照韓劇中的食法啊。
吃了牛骨湯，吃了牛肋骨，又吃了韓式烤雞，很是滿足啊。雖沒有慢慢地 BBQ，但在此吃上了一頓新潮的韓式餐，已經心滿意足了。
Post
