容記小菜王 (Changed Hand)

友人連番推薦容記, 終於有幸到此一遊, 卻換來失望連場。客家菜館的setting, 菜式火喉不足獻汁卻太多, 用料又不夠新鮮, 當中出名的燒腩仔最令人失望, $110的單價卻換來一碟暖笠笠的肥燒肉。另一印象深刻的是炒豬肉眼 (pork rib eye), 好奇下一試豬肉居然有怪味, 分不清是該部位的味道還是用料不新鮮所致。在深水埗區容記不見得便宜, 奇怪人龍特長, 又不設訂座。質素欠佳至此, 真係一次就夠。