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2023-11-17
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今次去聚鍋就試吓佢哋嘅招牌醉火入鍋,中間係木瓜鮮蝦湯,其餘四格分別係蕃茄波士頓龍蝦鍋、清湯蘿蔔牛腩湯、四川麻辣鍋、馬來肉骨茶鍋,我哋嘅最愛係龍蝦鍋,入面真係有半邊龍蝦,而且熬出嚟嘅湯底好甜,用嚟配煙靭嘅三色麵係一流,麻辣鍋都幾夠辣,入面仲有好多木耳丸餃:試咗黑松露鮮蝦餃同埋墨魚丸,蝦餃嘅黑松露味好香,入面嘅大蝦爽彈,係皮稍為有啲厚,墨魚丸亦都係滋味無窮,彈牙安格斯牛小排:呢款牛小排牛味香濃,而且油脂同肉既比例好好,打邊爐嘅好選擇蔬菜拼盤:估唔到有秋葵,烚秋葵係有一種滑滑嘅口感,另外所有蔬菜都係好新鮮,口感爽脆打邊爐咁熱氣就梗係要嗌返竹蔗茅根同埋紫貝天葵,味道都唔算話太甜,幾好
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