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2016-10-21
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其實很多人吃自助餐都回不了本，不過仍是對自助餐有不可抗拒的喜愛。正如我本人一樣，明明吃不了太多，明明不喜歡要排隊，明明不喜歡配食方式… 但仍是想吃。只因為，自助餐有很多選擇。這次來，是因為在報紙上看到有優惠。原價7折，滿四人就送一枝紅酒。原價是538.00＋10% 即是 HKD 592.00 一人，但7折後是 HKD 415.00。但在加一時，加上了紅酒的加一費用，所以每人要多付15元。所以最後每人是HKD 430.00 ，這個價錢也相當的值得。由6點30分吃到10點，這真的是飽到一個不行！我們一下班就跑去了，不過最後還是6點45分到，職員已經安排好位子了，不過當天的窗口位早已經被人訂了，我們是坐到裡面。有點可惜啦，因為這裡可以看到好美的維港景色。每次食自助餐，第一件事就是食能回本的。生蠔是必須要的，不過這家還是要排隊。排隊不是一個問題，因為早已經習慣了。但是開蠔的職員，可能是收了order，不能開太快，又可能開太多吧。當排了8-10分鐘左右，到我們的時候，他說要過15分鐘再來吧。唉，其實這種感覺真的不太好，感覺像要向人討食一樣…而且每次是配額的，每人只可拿3隻。好不容易才拿到3隻小小
這次來，是因為在報紙上看到有優惠。原價7折，滿四人就送一枝紅酒。原價是538.00＋10% 即是 HKD 592.00 一人，但7折後是 HKD 415.00。但在加一時，加上了紅酒的加一費用，所以每人要多付15元。所以最後每人是HKD 430.00 ，這個價錢也相當的值得。由6點30分吃到10點，這真的是飽到一個不行！
我們一下班就跑去了，不過最後還是6點45分到，職員已經安排好位子了，不過當天的窗口位早已經被人訂了，我們是坐到裡面。有點可惜啦，因為這裡可以看到好美的維港景色。
每次食自助餐，第一件事就是食能回本的。生蠔是必須要的，不過這家還是要排隊。
排隊不是一個問題，因為早已經習慣了。
但是開蠔的職員，可能是收了order，不能開太快，又可能開太多吧。
當排了8-10分鐘左右，到我們的時候，他說要過15分鐘再來吧。唉，其實這種感覺真的不太好，感覺像要向人討食一樣…而且每次是配額的，每人只可拿3隻。
好不容易才拿到3隻小小的生蠔，真的是很小的一隻。不過真的幸好，蠔是新鮮的，不錯。我們每人食了三轉，共9隻。
這麼小的一隻，其實吃了9隻，根本就不多… 但到最後已經不想再吃了。我想說，餐廳的做法，其實是真的好聰明每個客人食到的生蠔數量就大大減少了…
魚生選擇不多，有三文魚，吞拿魚，希靈魚及八爪魚。
第一次職員給我三文魚腩，算是新鮮，不過個人不太好腩位，因為太油膩。
吞拿魚就比較瘦，但是不錯吃。職員也比得重手，件件厚切，不錯。
第二轉的三文魚很瘦，而且不夠凍，好似室溫。個人偏好比較凍的口感。
另帶一提的是，wasabi 不是很夠味。
另外到海鮮冷盤。值得一讚的是，開邊龍蝦fill 得幾快。
開邊龍蝦都不錯，肉質爽甜，另外也有些有膏的。
好多人一碟有好幾邊龍蝦，證明真的不錯。沒有吃蝦及其他的海鮮，但友人說不錯。
熟食的選擇是不少的，但也不算好多。
牛肉有點生，沒甚麼牛肉味。順帶一提的是，在牛肉位置的職員面口好黑，好像所有人都欠他錢一樣。叉燒好乾… 好乾，但味道是不錯的。
最前面的是漢堡扒，調味是偏去泰式的，我不喜歡，不過牛肉味比剛剛的一片片的牛肉更濃。
最好吃的是鵝肝多士，我跟友人都吃了兩份。鵝肝好香好濃郁的甘香味，配上半脆的多士，好夾。
蟲草花雞湯不錯，每碗都有一件肉，一件雞以及少少的蟲草花。味道也香醇好飲。
Pama ham 及哈蜜瓜，哈蜜瓜好甜，好好味！芝士也很好味，但是餅乾就不是脆的，有一點點稔….
炸天婦羅可以不用試，因為不好吃。選擇不多，凍的熟的熱的都少選擇。
最令人失望的是生蠔開的好慢好慢…
不過，也是有好的地方。就是可以吃好久，地方也不錯。
如果下次有優惠的話有可能會再來，但會選擇吃午餐，而不是晚餐。
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