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2013-03-20
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台式早餐對我來講, 也曾經是生活中其中一項不能缺少的項目. 因為在南加州的華人社區生活了八年, 也在那邊認識了很多台灣朋友, 在上學前後, 會常常跟大家驅車前往地道的台灣店子吃吃早餐. 那也當然, 人在異鄉, 總愛吃回中菜, 就這樣, 漸漸對台式早餐起了莫名的親切感. 早上來個豆漿粢飯的早餐, 簡簡單單, 但已足夠.回到香港, 已經很少再吃到台式早餐. 難得是日人在天后, 記得在這裡的台式小店小倆口是賣all day breakfast的, 那就不如前來重溫舊夢吧. 店子其實就在留家廚房旁邊, 不太難找, 從天后地鐵站走過來不用五分鐘. 店子面積不大, 只有六個堂食的位置, 環境方面還算可以, 不過是日來到的時候是有不少外賣的客人, 看來這裡主打的應該是外賣吧.看看餐牌, 選舉以小店來講實是不少. 由於待會還有下場, 就只要了一客蛋餅跟文迪分吃. 這裡是開放式廚房, 我們能夠看著廚師堂弄蛋餅, 也是大家在等待中的加插節目.肉鬆蛋餅 $25: 8分, 等了幾分鐘就有得食, 一客切開成六份, 方便我們分吃. 餅皮是煎得火候剛剛好, 夠香口, 質感是幾煙韌的, 帶點蛋香. 入面的餡料有不少選
回到香港, 已經很少再吃到台式早餐. 難得是日人在天后, 記得在這裡的台式小店小倆口是賣all day breakfast的, 那就不如前來重溫舊夢吧. 店子其實就在留家廚房旁邊, 不太難找, 從天后地鐵站走過來不用五分鐘. 店子面積不大, 只有六個堂食的位置, 環境方面還算可以, 不過是日來到的時候是有不少外賣的客人, 看來這裡主打的應該是外賣吧.
看看餐牌, 選舉以小店來講實是不少. 由於待會還有下場, 就只要了一客蛋餅跟文迪分吃. 這裡是開放式廚房, 我們能夠看著廚師堂弄蛋餅, 也是大家在等待中的加插節目.
肉鬆蛋餅 $25: 8分, 等了幾分鐘就有得食, 一客切開成六份, 方便我們分吃. 餅皮是煎得火候剛剛好, 夠香口, 質感是幾煙韌的, 帶點蛋香. 入面的餡料有不少選擇, 如鮪魚, 玉米, 吉士等等, 當然, 我們的選擇就是掛頭牌的肉鬆蛋餅. 肉鬆份量下得相當多, 幾有咬口. 對, 那種風味是相當台式的, 一時間也把昔日的種植情懷帶回來.
百香果茶 $14: 7分, 一杯百香果茶原價$14, 但在新張期間一客蛋餅再加一杯飲品只需$30, 相當經濟. 百香果茶不會太甜, 帶點點果香, 吃完蛋餅, 也要再喝口茶才合宜.
如果喜歡吃蛋餅的朋友, 不妨前來這裡, 吃一客台式早餐, 相當怎也比千篇一律的連鎖快餐店來得有特色吧. 店主/店員態度友善有禮, 跟他閒聊幾句, 也感受到他的熱誠. 價位方面, 由於我們只分吃了一客蛋餅, 那就只需每人$15. 其實在新張期間, 一客蛋餅連飲品只需$30, 實在是不能挑剔的價位了.
吃完蛋餅, 也繼續跟文迪的飲食旅程, 下一站, 是吃甜了.
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