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2015-03-02
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吃厭了大商塲的食店, 即使很有名氣的但總會有種迫人的局促感, 我還是情傾一些街坊小店, 吃得自在. 由Mikiki走過九龍城, 不過10分鐘路程, 就是貪幾街之隔的這邊人流較少又寧靜一點. 九龍城一直食店林立, 泰菜更是聞名. 倆小口急然想吃, 但又懶得上網找食店, 隨心的邊走邊看, 那一間合眼緣就走進去.這邊的泰國餐館普遍都很地道,很街坊化, 忽然給我們看見一間以紅色椅子為主, 兩排靠牆座位, 長型的餐廳雖然不算很大, 卻整潔新派, 看來也會坐得頗舒適, 再看看門外餐牌價位, 屬正常價格. 在我們看餐牌同時, 店內職員更貼心的把門外射燈開了(那時正值黃昏時間), 這窩心表現足以俘虜累了的兩雙腿, 決定一試.餐廳把推介的食品都貼在牆上, 點餐就更方便, 也更容易選到心中食品. 另外值得一提是這裡供應的水, 都帶有一陣近似椰香的味道, 細問之下原來是店方加入了某種香葉在同煲, 所以令飲用水也有一股椰汁香氣, 感覺更地道.泰式金柚沙律($55) - 忽然想吃些酸甜的食品, 開胃一些, 就選了這個. 上菜速度極快, 沙律底部全是原塊金柚, 上層混合了些炸蔥頭炸蒜, 還有4隻大中蝦, 加上酸甜
這邊的泰國餐館普遍都很地道,很街坊化, 忽然給我們看見一間以紅色椅子為主, 兩排靠牆座位, 長型的餐廳雖然不算很大, 卻整潔新派, 看來也會坐得頗舒適, 再看看門外餐牌價位, 屬正常價格. 在我們看餐牌同時, 店內職員更貼心的把門外射燈開了(那時正值黃昏時間), 這窩心表現足以俘虜累了的兩雙腿, 決定一試.餐廳把推介的食品都貼在牆上, 點餐就更方便, 也更容易選到心中食品. 另外值得一提是這裡供應的水, 都帶有一陣近似椰香的味道, 細問之下原來是店方加入了某種香葉在同煲, 所以令飲用水也有一股椰汁香氣, 感覺更地道.
泰式金柚沙律($55) - 忽然想吃些酸甜的食品, 開胃一些, 就選了這個. 上菜速度極快, 沙律底部全是原塊金柚, 上層混合了些炸蔥頭炸蒜, 還有4隻大中蝦, 加上酸甜沙律汁, 惹味中很醒胃和清新, 而且份量不少, 是不錯的前菜.
泰式炒金邊粉($58) - 以這個價錢實在太實惠啦, 雖然份量不算大, 但兩口子剛剛好. 金邊粉即幼河粉, 最怕是炒得濕和油膩, 這碟就剛好夠乾也不會過油. 加入泰式紅魚乾, 銀芽, 枸菜, 花生碎和青檸, 豆腐干等, 拌勻來吃, 夠惹味, 有少許微酸辣, 不會過火, 恰到好處.
金邊粉也夠彈牙, 口感十分好.
重點還有那幾隻大中蝦, 足足有3大隻, 絕無欺塲, 而且都爽口彈牙, 並非雪藏蝦的質感.
泰式炸蝦餅($56) - 近乎是泰菜必備, 一碟有10小塊, 即5大塊.
香脆外皮包裹着彈牙蝦膠, 粉和肉的比例也算剛好, 有蝦味, 口感很好, 是水準之作.
炒干紅咖喱豬肉($52) - 本來老公想吃泰式炸豬手, 但不算太餓下給我ban了, 這款是唯一由他選擇的菜式(女權主義家庭 ). 聽名宇似乎很辣很刺激似的, 但想起其他食物都不會辣, 就拍板了.上菜時跟想像有點分別, 不是炒得又紅又乾, 反而加入大量豆角, 豬肉用上腩肉, 倒有種健康的感覺.
紅咖喱辣就必然, 但這個偏香辣居多, 是容易接受的辣度. 腩肉卻稍嫌略硬, 但沾上咖喱可是惹味. 反而伴碟的豆角卻出期地惹味, 豆身爽甜, 外層沾染咖喱, 既惹味又有咬口, 還在食肉中加點蔬菜, 平衡重口味的感覺.
這小店顯然不是著名的泰式餐廳, 但食物的質素卻不會比其他差, 服務也夠細心, 不時為客人添水, 加上坐得舒適, 又不用大排長龍, 已加回不少分數.
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