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2012-07-10
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餐廳位於蘭桂坊斜路的一旁, 面對街面的一邊是酒吧, 店面旁的一人位行人路每次經過都係人頭滿滿。餐廳分上下層, 下層是熱熱鬧鬧的酒吧, 入餐廳後有一條小小的迴轉樓梯到上層另一個天地。可能是因為平日的關係，餐廳用餐客人不多。枱與枱之間有足夠的距離，就算餐廳滿座，亦不會感到擠迫。而餐廳的座位安排亦十分之好，不會因為方便服務客人而將客人座位全安排到一邊。令到每一群客人都可以有自己的角落。菜單上的食物種類選擇合理，點了兩個小食、主菜及一個甜品。點餐後，上了一籃的麵包，包的質地如果更加鬆會更好。而另一個的酥皮條，不知為何，我食到有點點的辣。小食先上的是炸墨魚，熱辣辣的上場配上炸到金黃色的表面，賣相真的不錯。入口脆的程度乎合預期，包在黃金外殼內的墨魚彈口及鮮味，同啤酒為一絕的配搭。之後上場的係我期待的串燒，分別為羊、牛及雞。上枱後為我們服務員淋上Volka後點火，為暗黑的餐廳添加一點紅光。可能是之前的舖排令我對這三串串燒的期待推得太高，入口後十分失望。牛柳的味道很重但肉質好un，羊的味道沒有特別，反而雞的配料令到味道出同肉質嫩滑。不過最失望的是，食物的溫度唔夠熱! 好了，到主菜，澳洲有機飼養牛，七成
可能是因為平日的關係，餐廳用餐客人不多。枱與枱之間有足夠的距離，就算餐廳滿座，亦不會感到擠迫。而餐廳的座位安排亦十分之好，不會因為方便服務客人而將客人座位全安排到一邊。令到每一群客人都可以有自己的角落。
菜單上的食物種類選擇合理，點了兩個小食、主菜及一個甜品。
點餐後，上了一籃的麵包，包的質地如果更加鬆會更好。而另一個的酥皮條，不知為何，我食到有點點的辣。
小食先上的是炸墨魚，熱辣辣的上場配上炸到金黃色的表面，賣相真的不錯。入口脆的程度乎合預期，包在黃金外殼內的墨魚彈口及鮮味，同啤酒為一絕的配搭。
之後上場的係我期待的串燒，分別為羊、牛及雞。上枱後為我們服務員淋上Volka後點火，為暗黑的餐廳添加一點紅光。可能是之前的舖排令我對這三串串燒的期待推得太高，入口後十分失望。牛柳的味道很重但肉質好un，羊的味道沒有特別，反而雞的配料令到味道出同肉質嫩滑。不過最失望的是，食物的溫度唔夠熱!
好了，到主菜，澳洲有機飼養牛，七成熟。見到燒的紋同肉質表現令我相信，我不會對佢失望。果然，切開後肉質嫩滑加上牛味濃。以二百幾的價錢，性價比是超高的。
之後到原隻龍蝦，上網見到其他人食的是咯 嗲。原隻沒有任何的調味，但原來是需要於落order時特別要求，否則，會食到我這一款，芝士焗龍蝦。好在，龍蝦的肉質都是爽口而且鮮味，加上芝士香，大啖大啖食，感覺十分好。
最後，加多一個芒果拿破崙做甜品。我覺得酥皮未能做到好鬆化，但吉士打得不錯，香滑而且不會太甜。我們是兩個人分享這一個甜品的，但我不知應該如果去分，食得論論盡盡。
成餐的食物，環境，氣氛都好好，加上貼心的服務(不是那一種長期企你隔離，但會於你需要時出現)及算是便宜的價錢。不錯~~Post
