燒洒一族 (顯徑街市)

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老公收工經過顯徑街市，特登去“燒洒一族“買份德式燒豬手準備送飯。話比德國餐廳便好多，又大份。師傅好有心，幫忙切成一小塊一小塊，方便食用。總配有2種醬：黃芥辣和酸椰菜。我鐘意吃原汁原味，所以我冇沾醬料。豬手外身卜卜脆，咬一啖，就可以聽到“咔嚓“聲，而且鹹鹹哋，容易送飯。但肉身只是嫩滑，味道冇皮咁重味，但係皮同肉一起吃，就可以互相平衡味道，唔會鹹也唔會淡。如果只想吃肉身，也可以沾店家提供嘅醬料。咁樣就變成另外一種口味。但總體來說，呢份豬手好抵食！