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小小麵店
2019-08-18 1413 views
幫襯了很多次的大光燈， 一直都忘記寫食評， 今次為他過打一篇食評吧 這家小店位置比較偏僻， 不是街坊應該要找一找，才會搵到，叫了一碟豬膶撈麵加一碟清菜， 撈麵內豬潤也不少，應該有五至六片厚切， 煮得剛剛好不會太熟不會過硬， 咬一口見到裏面還呈現著微微粉紅色， 應該是剛煮熟的狀態， 因為是厚切的關係所以特別有咬口 麵底份量也不少， 麵質不會太湖口，爽口彈牙 也不會過重的鹼水味 另外配了一碟油菜， 油菜就是普通的沒有什麼特別， 兩樣加埋大約50元, 這個價錢其實有點小貴, 但味道確實好食
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幫襯了很多次的大光燈， 一直都忘記寫食評， 今次為他過打一篇食評吧
這家小店位置比較偏僻， 不是街坊應該要找一找，才會搵到，叫了一碟豬膶撈麵加一碟清菜， 撈麵內豬潤也不少，應該有五至六片厚切
， 煮得剛剛好不會太熟不會過硬， 咬一口見到裏面還呈現著微微粉紅色， 應該是剛煮熟的狀態， 因為是厚切的關係所以特別有咬口
麵底份量也不少， 麵質不會太湖口，爽口彈牙
也不會過重的鹼水味
另外配了一碟油菜， 油菜就是普通的沒有什麼特別， 兩樣加埋大約50元, 這個價錢其實有點小貴, 但味道確實好食
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-08-12
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$50 (Dinner)