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2007-02-01
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充滿著茶記、麵檔的小街,再加上賣扒、海南雞及小炒的豉油扒房,感覺幾特別的小巷。點半來到大部分客差不多買單,新入的客無幾,看來附近工作的午飯時間幾早。來這裡唔多唔少是被正宗雞油飯吸引,且看看雞、飯、醬、湯四方面邊樣掂。落單後兩分鐘即上,阿姐知偶肚餓所以加快速度上,是「她說的」。泰式酸辣汁再配燒味用薑蓉,幾「地道」、又是修長的絲苗米,近來吃過的海南雞全都是這類米,帶微微「雞汁」香,只嫌太油太膩,吃了兩口可以收工、海南雞,雞胸皮乾而微脆,帶少少油脂,吃得過,其他的部分,撇除皮奀肉韌的位置,可取的不多、湯,味精湯也。豉油西餐廳收$42個餐,幾貴的,但阿姐招呼周到效率亦高,替餐廳爭回不少分數。
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