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2020-01-28
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於中環返工，人多車多，雖然食店多，但午晚餐時段都人滿為患。喜歡到小巷找尋美食，這家越南粉是我最近至愛，小店座位不多，牆壁上畫上彩色熱帶水果花卉，開放式廚房。「至尊粉」是男同事必點之物，生熟牛柳片，牛腩，牛肉丸，牛柏葉，牛𦟌，扎肉。豐富材料，湯底清爽帶甜。「燒豬頸肉撈意大利青瓜麵」把意大利翠玉瓜切成幼長麵條，爽口鮮甜，撈上越式撈麵汁是一道美味健康菜式，配燒豬頸肉不肥膩。「春卷」炸春卷香脆，只嫌4件份量有點貴。「爆炸雞」外脆內嫩多汁，點上不同醬料更有新鮮感。
喜歡到小巷找尋美食，這家越南粉是我最近至愛，
小店座位不多，牆壁上畫上彩色熱帶水果花卉，開放式廚房。
「至尊粉」是男同事必點之物，生熟牛柳片，牛腩，牛肉丸，牛柏葉，牛𦟌，扎肉。豐富材料，湯底清爽帶甜。
「燒豬頸肉撈意大利青瓜麵」把意大利翠玉瓜切成幼長麵條，爽口鮮甜，撈上越式撈麵汁是一道美味健康菜式，配燒豬頸肉不肥膩。
「春卷」炸春卷香脆，只嫌4件份量有點貴。
「爆炸雞」外脆內嫩多汁，點上不同醬料更有新鮮感。
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