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2024-02-09
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呢間拉麵店係條唔起眼小巷既末端，本身仲以為一定空空如也，但係週末既中午黎到，都坐滿曬有十多人架😳▪️ 香濃雞湯拉麵 💲88見介紹話湯頭係用上全雞、雞腳、大根、洋蔥、京蔥打碎再熬製十二個鐘而成，雞味都算鮮美，就算食到尾段亦唔油膩，係坊間多間打到起泡嗰種雞白湯以外另一種較清新既選擇🐔麵條係店家自家製細麵，揀左正常軟硬度，對我黎講煮得偏腍左啲，掛湯力一般🍜碗邊既慢煮叉燒，本身望落少少乾咁，不過食落都柔嫩👌🏻平時唔多鍾意食筍既我都覺得頗香口，蛋黃流心度唔錯，蛋香濃郁🥚🔎 整體評分（7/10）
▪️ 香濃雞湯拉麵 💲88
香濃雞湯拉麵
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見介紹話湯頭係用上全雞、雞腳、大根、洋蔥、京蔥打碎再熬製十二個鐘而成，雞味都算鮮美，就算食到尾段亦唔油膩，係坊間多間打到起泡嗰種雞白湯以外另一種較清新既選擇🐔麵條係店家自家製細麵，揀左正常軟硬度，對我黎講煮得偏腍左啲，掛湯力一般🍜碗邊既慢煮叉燒，本身望落少少乾咁，不過食落都柔嫩👌🏻平時唔多鍾意食筍既我都覺得頗香口，蛋黃流心度唔錯，蛋香濃郁🥚
🔎 整體評分（7/10）
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