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2015-07-08
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牛腩河今日lunch去左食一間好出名既魚蛋粉,又真係名不虛傳wor~~我叫既係牛腩河走青,先講個湯底,清甜唔油膩,飲得出真材實料,無落味精。跟住就係個河粉,粗幼適中,好薄身,晶瑩通透,食落好滑,份量好足,一定食得飽。最後係d牛腩,肥瘦o岩o岩好,各佔一半,唔想食太肥既可以同佢講要瘦d,d牛腩食落口好腍,唔需要太用力咀嚼,而且好有牛肉既味道同質感,當然,腩汁既味道都吸曬入去d肉度啦。呢種風味真係好耐都未試過啦,俾人有一種好懷念從前既感覺。
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今日lunch去左食一間好出名既魚蛋粉,又真係名不虛傳wor~~
我叫既係牛腩河走青,先講個湯底,清甜唔油膩,飲得出真材實料,無落味精。跟住就係個河粉,粗幼適中,好薄身,晶瑩通透,食落好滑,份量好足,一定食得飽。最後係d牛腩,肥瘦o岩o岩好,各佔一半,唔想食太肥既可以同佢講要瘦d,d牛腩食落口好腍,唔需要太用力咀嚼,而且好有牛肉既味道同質感,當然,腩汁既味道都吸曬入去d肉度啦。
呢種風味真係好耐都未試過啦,俾人有一種好懷念從前既感覺。
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