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2017-10-30
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平民米芝蓮推介名單剛出爐，不過不一定參考名單上所推介，有時也可以自己去發掘。剛剛的中午去華都商場尋找有甚小店未曾光顧，結果發現了壽司達人，雖然它比一般餐廳簡陋，但無損我的興緻，小店就是這樣嘛。壽司達人的定食便宜又豐富，A，B，C，D各選一項才62元，不用加一，只有小店才可以辦到。另外這裡的食物都是下單後即點即做，所以客人都可以第一時間品嚐到熱騰騰的熱食。(假如你是點熱食的話)下單後，店員馬上為客人送上醬料，方便客人稍後用膳時調味。我當然選齊4款定食，芝麻八爪魚，咖哩吉列魚柳飯，汁燒三文魚加州卷及吉列炸蠔3隻。芝麻八爪魚給得蠻大方，三隻大大顆的我挺滿意，哈哈。汁燒三文魚加州卷我蠻喜歡的，雖然很迷你，但餡料蠻豐富，青瓜爽脆，壽司飯不鬆散，加上三文魚肥瘦適中，輕輕汁燒過的三文魚有香氣。咖哩吉列魚柳飯如果多點咖哩汁就好了，因為我比較喜歡用汁拌飯吃，太少汁的話我很難把飯吃完，本身我不太愛吃飯嘛。吉列魚柳現點現炸，外層香脆，內裡魚肉滑溜厚實。吉列炸蠔飽滿度一般，但勝在炸漿薄，炸得金黃酥脆，蠔肉飽含肉汁，小咬一口已經噴汁，這兩方面能夠彌補其不夠豐滿之不足。
壽司達人的定食便宜又豐富，A，B，C，D各選一項才62元，不用加一，只有小店才可以辦到。另外這裡的食物都是下單後即點即做，所以客人都可以第一時間品嚐到熱騰騰的熱食。(假如你是點熱食的話)
下單後，店員馬上為客人送上醬料，方便客人稍後用膳時調味。
我當然選齊4款定食，芝麻八爪魚，咖哩吉列魚柳飯，汁燒三文魚加州卷及吉列炸蠔3隻。芝麻八爪魚給得蠻大方，三隻大大顆的我挺滿意，哈哈。
汁燒三文魚加州卷我蠻喜歡的，雖然很迷你，但餡料蠻豐富，青瓜爽脆，壽司飯不鬆散，加上三文魚肥瘦適中，輕輕汁燒過的三文魚有香氣。
咖哩吉列魚柳飯如果多點咖哩汁就好了，因為我比較喜歡用汁拌飯吃，太少汁的話我很難把飯吃完，本身我不太愛吃飯嘛。
吉列魚柳現點現炸，外層香脆，內裡魚肉滑溜厚實。
吉列炸蠔飽滿度一般，但勝在炸漿薄，炸得金黃酥脆，蠔肉飽含肉汁，小咬一口已經噴汁，這兩方面能夠彌補其不夠豐滿之不足。
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