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2014-05-24
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獨自去上水shopping ,行到肚打鼓,又唔想食隨便食碗云吞麵算,就上open rice 看看有無好介紹,結果,發現了小巷內的這間"麺家山下"。由於7:00pm到達,時間尚早,未有人等位。看一下餐牌,只做幾款拉麵,小食和飲料。要了個玉子叉燒拉麵($75)配辛湯底+小食炸蠔($20),麵要求了軟一點,店內還有部飲水機供應水,可自助使用。不久,拉麵、炸蠔都上枱了,炸蠔熱滕滕,蠔味道新鮮, 抵食。溫泉蛋叉燒拉麵有兩隻溫泉蛋、叉燒、紫菜和魚碎,先喝口湯,"辛"湯底原來只有少少辣,湯充滿了濃郁的豬骨味,好味 !叉燒是我喜歡的軟叉燒,拉麵要求軟的,口感很好,配合濃郁的豬骨湯底,yummy !!!雖不是華麗的菜色,但就這樣一個人好好享受了一頓簡單的飽餐。
獨自去上水shopping ,行到肚打鼓,又唔想食隨便食碗云吞麵算,就上open rice 看看有無好介紹,結果,發現了小巷內的這間"麺家山下"。
由於7:00pm到達,時間尚早,未有人等位。看一下餐牌,只做幾款拉麵,小食和飲料。
要了個玉子叉燒拉麵($75)配辛湯底+小食炸蠔($20),麵要求了軟一點,店內還有部飲水機供應水,可自助使用。
不久,拉麵、炸蠔都上枱了,炸蠔熱滕滕,蠔味道新鮮, 抵食。溫泉蛋叉燒拉麵有兩隻溫泉蛋、叉燒、紫菜和魚碎,先喝口湯,"辛"湯底原來只有少少辣,湯充滿了濃郁的豬骨味,好味 !
叉燒是我喜歡的軟叉燒,拉麵要求軟的,口感很好,配合濃郁的豬骨湯底,yummy !!!雖不是華麗的菜色,但就這樣一個人好好享受了一頓簡單的飽餐。
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