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2016-07-16
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話說,PJ 最近因家𥚃屋苑的水喉意外而有家歸不得,每晚都要出街搵食,亦因為這樣,令我們多了幫親以往很少會去的食肆。而今晚,我揀了阿J 未試過,其實我自己都未試過的-雞煲火鍋。雞煲並唔係咩新出菜式,喜歡美食的PJ 幹麼未試過?原因好簡單,因為阿J一向覺得雞煲係又濃又肥又唔健康的食物,但實情係咪咁樣? 四個字- 喜出望外。一入店,說實話,由於阿J 好少到這類型食肆,她有點不太自然,攪到我都有點唔知坐邊好。笑容滿面的女服務員過來幫忙,安排了一個既沒有風位亦不會熱的座位給我們。跟住到揀食物,這店出名烤活魚,但貪吃的我倆又怕吃完這魚後肚子再沒空間食其它野,加上見到這裡的雞煲有較清的湯底選擇,一於決定試下,而笑容滿面的女服務員全程超有耐性的為我們介紹各種食物,抵讚。雞煲叫了較特色的茶樹菇豬肚雞煲(半隻$198),湯底份量十足,豬肚新鮮爽口,茶樹菇香味十足,而主角雞肉嫩滑,湯底味道清甜,喜歡原味如阿J 口味的會喜歡。其實兩個人齋食呢個煲都已飽了大半,但由於我不是正常食量的人,所以當然要繼續order。阿J 一向喜歡食田雞, 見Menu有薑蔥炒田雞($78),當然要試吓啦。一上枱,先比佢個份量嚇一嚇,
茶樹菇豬肚雞煲(半隻)
$198
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薑蔥炒田雞
$78
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清蒸大元貝
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蒜蓉蒸蟶子皇
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特級安格斯肥牛(小)
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