碗碗香 (Closed)

銅鑼灣加路連山道附近有好多食肆，質素唔錯又抵食嘅小店～ 今次又去尋寶，發現有間新開嘅餐廳「碗碗香」，係食貴陽粉的，係香港好少可以食到，都幾特別，決定入去試吓～ 一坐低，老闆就介紹佢哋嘅招牌牛肉貴陽粉，當然要試一試啦～ 清湯牛肉粉 $58老闆話貴陽粉佢哋揀咗5、60款，先揀到呢種咁特別嘅粉，口感特別爽口彈牙，而且湯底係用牛骨、豬骨、同雞煲成，完全冇味精，濃郁鮮味，飲幾多都唔怕😝 而且牛肉都非常好味😍 有口感，肉質諗，有𡁻口，而且牛肉味香濃，完全食得出係用心製作而成👍🏻紅油牛肉粉 $58湯底大同小異，都係用豬牛雞煲成嘅湯，粉亦都係爽口嘅貴陽粉，加左紅油，可以選擇不同嘅辣度，我揀咗小辣，因為唔想搶走本身湯同牛嘅鮮味，依碗牛肉粉用嘅牛肉係牛肉粒，我覺得更加好味😍😋👍🏻 首先肉質亦係非常腍，都係非常入味，真係好正👍🏻 食唔停口😋貴味口水雞 $60老闆話呢款係正宗味道嘅口水雞，雞嘅份量都幾多，肉好嫩滑，食之前要將紅油再次淋上雞面，味道甜甜辣辣，非常好味👍🏻 我連底下嘅青瓜絲同紅蘿蔔絲都唔放過，食清光😝非常推介😋貴陽玫瑰冰粉 $38好特別嘅一款甜品，真係第一次食~ 玫瑰味嘅啫喱，有玫瑰花瓣，糖水淡淡