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2019-10-07
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今日朋友介紹去韓國街的一間日本餐廳，位置都頗為隱蔽，正所謂「眼大睇過龍」，我經過了兩次都沒有察覺到 🤣 門面以木為主，十分簡約。店舖雖小，但十分整齊，我們坐在吧枱上，可看到師傅製作食物過程！萵筍沙律：用這個作前菜十分適合，十分清新雞肉棒：雞肉棒配上糖心蛋，又滑又嫩雞皮、銀杏：朋友就點了這些，因為她很喜歡紫蘇雞：也是朋友要求點的，因為她超愛紫蘇葉 厚岸生蠔：超大隻生蠔，肥美而且很 creamy 磯煮鮑魚：鮑魚一點也不老，超厚得來又不會韌，啖啖肉鹽燒秋刀魚：秋刀魚是我其中一樣至愛，燒得剛剛好，還能鎖住魚的鮮味和肉汁手打稻庭烏冬：我就點了烏冬啦，質地爽彈又滑。看似細小的一碗，原來都很飽肚芝士年糕：，最後點了芝士年糕作「甜品」！外脆內軟，很有芝士香味
門面以木為主，十分簡約。
店舖雖小，但十分整齊，我們坐在吧枱上，可看到師傅製作食物過程！
萵筍沙律：用這個作前菜十分適合，十分清新
萵筍沙律
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雞肉棒：雞肉棒配上糖心蛋，又滑又嫩
雞肉棒
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雞皮、銀杏：朋友就點了這些，因為她很喜歡
紫蘇雞：也是朋友要求點的，因為她超愛紫蘇葉
厚岸生蠔：超大隻生蠔，肥美而且很 creamy
厚岸生蠔
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磯煮鮑魚：鮑魚一點也不老，超厚得來又不會韌，啖啖肉
磯煮鮑魚
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鹽燒秋刀魚：秋刀魚是我其中一樣至愛，燒得剛剛好，還能鎖住魚的鮮味和肉汁
鹽燒秋刀魚
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手打稻庭烏冬：我就點了烏冬啦，質地爽彈又滑。看似細小的一碗，原來都很飽肚
手打稻庭烏冬
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芝士年糕：，最後點了芝士年糕作「甜品」！外脆內軟，很有芝士香味
芝士年糕
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