鰹烏冬 (Moved) New Location

觀塘區午餐到處都是人， 如果好食的，更加係有排等，或者基本上等都唔到你等。 好明顯~想食鰹烏冬 記得訂位啦~店舖裝修簡單，店員不多， 感覺像家庭生意， 店員很耐心地解釋烏冬的選擇， 實在很旺 ，部分烏冬已經賣完了， 最後選了半湯烏冬及 燒鯖魚。烏冬很有彈性， 感覺新鮮， 由於是半湯, 湯底比較少, 所以烏冬不容易被浸到淋晒，可惜鰹魚湯底比較清淡， 若湯底可以濃一點，應該更令人著迷。 燒鯖魚有油香， 魚肉結實， 整體來說烏冬分量剛剛好😄😄 友人點了天婦羅， 炸得很香口呢。順帶一提， 烏冬店有烏冬班教授， 牆上亦貼有關於烏冬的製造方法， 傳統的烏冬原來要用腳踩的😆😆 很有趣呢， 飢詩很想去學吖~飢point: 7/10#hungermarch #非飢詩