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2015-06-17
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鳳攸南街, 鳳攸東街, 鳳攸北街形成一個小社區, 內裡有眾多小店, 有吃的, 有買的, 自成一角, 根本不用到大馬路跟路人擁擠, 就可以獲得生活所需, 今次來到了鳳攸南街的大盛屋日本料理, 小店格局, 沒有豪裝, 卻更富鄰里般的人情味, 最重要是價格相宜, 食物質素卻有一定的水準!刺身拼盤擺盤很精美呢! 有甜蝦, 帶子, 生蠔, 油甘魚, 相當豐富. 甜蝦Size好似比一般的大, 味道爽甜. 油甘魚油脂豐富, 鮮甜無腥. 帶子沒有滑潺潺的感覺, 鮮甜又清爽. 生蠔如手掌般大呢! 有夠跨張! 肥美肉厚, 食落陣陣海水味三文魚籽軍艦 ($28)軍艦上載滿三文魚籽, 粒粒晶瑩剔透, 放入口中, 像台式飲品的”爆珠”般, 口中充滿魚油, 鮮甜可口! 值得一提的是紫菜仍然保持香脆, 加分!三文魚加州反卷 (4件/ $28)一道簡單的卷物, 但味道甚佳! 上層鋪滿香甜芒果, 中間包有三文魚刺身, 鮮味可口! 蘸一些沙律醬同吃, 很fresh, 很有夏日的感覺!七味豬頸肉是餐廳的新出品, 豬頸肉份量很多呢! 好像吃極也吃不完似的.這道菜有點點鐵板的香氣, 不知道是不是用鐵板炒呢?豬頸肉質感爽脆, 加
刺身拼盤擺盤很精美呢! 有甜蝦, 帶子, 生蠔, 油甘魚, 相當豐富. 甜蝦Size好似比一般的大, 味道爽甜. 油甘魚油脂豐富, 鮮甜無腥. 帶子沒有滑潺潺的感覺, 鮮甜又清爽. 生蠔如手掌般大呢! 有夠跨張! 肥美肉厚, 食落陣陣海水味
三文魚籽軍艦 ($28)軍艦上載滿三文魚籽, 粒粒晶瑩剔透, 放入口中, 像台式飲品的”爆珠”般, 口中充滿魚油, 鮮甜可口! 值得一提的是紫菜仍然保持香脆, 加分!
三文魚加州反卷 (4件/ $28)一道簡單的卷物, 但味道甚佳! 上層鋪滿香甜芒果, 中間包有三文魚刺身, 鮮味可口! 蘸一些沙律醬同吃, 很fresh, 很有夏日的感覺!
七味豬頸肉是餐廳的新出品, 豬頸肉份量很多呢! 好像吃極也吃不完似的.
這道菜有點點鐵板的香氣, 不知道是不是用鐵板炒呢?
豬頸肉質感爽脆, 加入許多青椒, 洋蔥, 七味粉調味, 味道帶點鹹帶點辣, 很惹味!
日式冷蕎麥麵 ($58)夏日炎炎, 最好吃冷麵! 蕎麥麵本身味道清淡, 但加入生鵪鶉蛋, 冷麵汁, 帶點微鹹, 是不會覺得味寡的! 而且蕎麥麵爽口彈牙, 冰涼透心, 比吃一碗熱騰騰的拉麵更合時宜呢!
野菜天婦羅 (什錦) (6件/ $45)有冬菇, 茄子, 南瓜, 值得一讚的是天婦羅炸粉很薄, 香脆而蓬鬆, 沒有很油膩的感覺, 更有點點蛋香, 簡單的炸物其實也有一定難度呢! 小小店子可以做出如此水準已經很了不起了!
炸香蕉薄薄的炸粉, 包裹著甜甜的香蕉, 上面灑上朱古力漿, Double甜美!
值得一提的是, 店員辦事快手快腳, 秒速的為我們添茶添水, 收走空碟, 服務比連鎖式日式料理更好, 小店也有小店的吸引力呢!
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