爆丼丼 (Closed)

依家食丼，唔爆料，唔係滿滿嘅好似唔係潮流。亦都硬係覺得爆曬了料至會好食啲。喺荃灣嘅間爆丼丼亦以爆丼為綽頭，雖然佢嘅樣可能冇其他店咁大，但係原來食落去個份量都非常之足，個碗夠深。今日食呢個魚生當全部都係以火炙為主嘅，有火炙三文魚，劍魚。再有帶子同埋三文魚子，味道比一般嘅魚生飯更加香，有火炙嘅香氣，而且刺身當然非常之新鮮啦。另外一個看似普通嘅加州卷，但係食落去比起什麼大型連鎖店嘅加州卷黎得好食，個醋飯嘅味道調得不錯，而且佢入邊嘅配料有埋牛油果係我最鍾意。仲要提一提就係呢一個豬軟骨烏冬，唔好以為佢係味精嘅番茄湯，佢食落去的確係有新鮮蕃茄嘅味道，而且佢嘅湯係比較稠身，應該係煮湯後再將番茄打成蓉而成，非常之有心機。