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2018-10-12
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日本拉麵店一直深受香港人喜愛,更不乏有長期有粉絲捧場。今次落區搵食,去到佐敦近廟街附近,開了一間拉麵小店。小店裝潢帶著懷舊日本風,牆上更掛著日式小吃及玩具,很有特色。-元祖達人 $65顧名思義是豚肉拉麵,湯底並不算濃郁🥣掛湯的能力比較低。但帶有豬骨香,吃完有少許口渴。叉燒選用腩肉部分,如能做到厚切口感定能更佳。拉麵🍜做得彈牙有咬口。-豬軟骨拉麵 $65豬軟骨炆得很腍,不會失去豬軟骨原有的口感,而味道更是濃郁。推薦👍🏻👍🏻👍🏻
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