Top Blade Steak Lab (新城市廣場一期) (Closed)

這晚來個小慶祝，和男朋友來到沙田新城市廣場的Top Blade享用西餐，餐廳主打平鐵牛扒，除此之外，還加入了漢堡包及豬鞍架等菜式，看到不少食評推介牛扒，之前食過一次覺得好食，今次回訪主要想試其他菜式🙂終極漢堡🍔呢個終極漢堡賣相好吸引，厚厚的漢堡扒配上外脆內軟的麵包，加埋芝士、番茄、生菜及特色醬！醬汁、漢堡扒至麵包都是自家製作，麵包質感煙韌而帶點濕潤，口感豐富🔥🔥🥰西班牙栗飼豬鞍架🐷漢堡包咁高質，連西班牙栗飼豬鞍架也是高水準黑毛豬肉質鮮嫩，外皮煎得脆脆的，肉質厚實而彈牙