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2020-05-16
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次次食omakase唔係喺港島就係尖沙咀今次就近近地黎咗觀塘係一間充滿人情味嘅居酒屋小店☺️-🥢焰月 $980-前菜係豆腐配上魚籽 再沾上麻醬味道小清新 放係個碗仔度好得意😝-刺身則有五點 分別係間八 黑鯛 松葉蟹 金目鯛 同 大筋拖羅間八上面以紫蘇花作點綴配上青瓜醋 酸酸地幾特別😛而松葉蟹份量都幾多 連海藻棉一齊食好爽口我最鍾意一定係燒成半生熟嘅大筋拖羅好香油脂 點上芥辣黎食真係好正啊🤤-個人覺得鐵板燒係依餐嘅重頭戲兩款分別係鮑魚同鵝肝🤤鮑魚十分之爽口 有啲筋咁好正好香黑椒味而配上嘅壽司飯包含肝醬👍🏻鵝肝則由半生熟嘅安格斯牛肉包著淡淡都好滿足☺️-壽司則有五貫 印象最深刻嘅係赤身佢上面有啲蛋白泡 好特別😝而日本海膽手卷嘅份量係勁大方 海膽係沾滿哂係成個手卷🤤最後再以蜜瓜作結 幸福嘅一餐🥰順帶一提佢地杯梳打好大杯好清新一路食一路飲又幾過癮🤪
今次就近近地黎咗觀塘
係一間充滿人情味嘅居酒屋小店☺️
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🥢焰月 $980
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前菜係豆腐配上魚籽 再沾上麻醬
味道小清新 放係個碗仔度好得意😝
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刺身則有五點 分別係
間八 黑鯛 松葉蟹 金目鯛 同 大筋拖羅
間八上面以紫蘇花作點綴
配上青瓜醋 酸酸地幾特別😛
而松葉蟹份量都幾多 連海藻棉一齊食好爽口
我最鍾意一定係燒成半生熟嘅大筋拖羅
好香油脂 點上芥辣黎食真係好正啊🤤
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個人覺得鐵板燒係依餐嘅重頭戲
兩款分別係鮑魚同鵝肝🤤
鮑魚十分之爽口 有啲筋咁好正好香黑椒味
而配上嘅壽司飯包含肝醬👍🏻
鵝肝則由半生熟嘅安格斯牛肉包著
淡淡都好滿足☺️
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壽司則有五貫 印象最深刻嘅係赤身
佢上面有啲蛋白泡 好特別😝
而日本海膽手卷嘅份量係勁大方
海膽係沾滿哂係成個手卷🤤
最後再以蜜瓜作結 幸福嘅一餐🥰
順帶一提佢地杯梳打好大杯好清新
一路食一路飲又幾過癮🤪
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