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2012-03-23
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日前打算吃一下這間好像是很好的上海店點知有驚喜WO~!!物有所值而且高質素, 在HK現在很少有了,一開始就叫了大排擔擔麵, ~!!!!湯不是很辣,而且有陣陣的花生,肉醬味,麵條是人手打的(C父在玻璃窗後好似表演咁),麵條竟然有彈性, 浸了很久時間也沒變諗~!!!而豬排炸得剛好, 面那層相信是蛋漿, 入口鬆化有肉汁,不會有平時吉列野的插口的感覺~!!招牌小龍包一定要試啦~!!果然!!!入面很有湯~!!仲可以係包頂個洞洞度啜D湯上黎, 包身皮簿又不易穿~!!招牌灌湯牛肉包~!!真係會口爆~!!一咬時應該輕輕地, 否則汁會燙口架~!!幾特別的一個菜,外表看來很平凡, 食落肉汁豐富, 不過宜快食, 等多陣D汁會比包皮索哂~!!!馬蘭頭百頁卷,沒有很大的青草味, 只有一陣陣清甜的味道, 食到中間就有馬蘭頭的獨有香味~!!!甜品之中佢算滯了~!!=-=杏汁高力外面的相信不是麵粉, 可能是蛋白之類的, 可惜...餡太少, 很淡味.....食多會滯....服務也很好,服務員會成經常加茶....出餐速度也快~!!環境舒適清潔~!!!可惜....茶是茶膽,只有色沒有味......
點知有驚喜WO~!!
物有所值而且高質素, 在HK現在很少有了,一開始就叫了大排擔擔麵, ~!!!!
湯不是很辣,而且有陣陣的花生,肉醬味,麵條是人手打的(C父在玻璃窗後好似表演咁)
,麵條竟然有彈性, 浸了很久時間也沒變諗~!!!
而豬排炸得剛好, 面那層相信是蛋漿, 入口鬆化有肉汁,不會有平時吉列野的插口的感覺~!! 招牌小龍包一定要試啦~!!果然!!!入面很有湯~!!仲可以係包頂個洞洞度啜D湯上黎, 包身皮簿又不易穿~!! 招牌灌湯牛肉包~!!真係會口爆~!!一咬時應該輕輕地, 否則汁會燙口架~!!
幾特別的一個菜,外表看來很平凡, 食落肉汁豐富, 不過宜快食, 等多陣D汁會比包皮索哂~!!! 馬蘭頭百頁卷,沒有很大的青草味, 只有一陣陣清甜的味道, 食到中間就有馬蘭頭的獨有香味~!!! 甜品之中佢算滯了~!!=-=杏汁高力
外面的相信不是麵粉, 可能是蛋白之類的, 可惜...餡太少, 很淡味.....食多會滯.... 服務也很好, 服務員會成經常加茶....出餐速度也快~!!環境舒適清潔~!!!
可惜....茶是茶膽,只有色沒有味......
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