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2015-08-15
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近月來, 城中突然間跑出了雪糕三文治這甜點. 不是說Häagen-Dazs的雪糕三文治, 而是兩塊曲奇夾著一球雪糕的雪糕三文治. 這兩天, 讓我把當中的兩家店也寫一下, 作個對比. 今天先講的是munchies.munchies位處善慶街, 其實就是勝香園隔離街. 店子有兩層, 閣樓的位置供客人堂食, 買雪糕就在樓下的地方. 兩個餅櫃, 第一個放的是donut及曲奇, 另外一個就是放雪糕.Ice-cream Sammies $70: 3分, 一心來吃雪糕三文治, 當然就選來Ice-cream Sammies, 一客$70, 坦白講, 相當貴. 先揀曲奇, 分別選來Earl Grey以及Matcha White Chocolate. 至於中間的雪糕球, 就選來Earl Grey.這個雪糕三文治, 第一個問題是雪糕太容易溶掉了. 因為這裡除了雪糕三文治, 也有單雙球雪糕供應, 或許要顧及剩吃雪糕的客人, 雪糕不會雪得太冰太硬, 結果我們拿起不足半分鐘已經開始在溶, 更是越溶越快. 其實這個溫度的雪糕, 只是適合單點雪糕, 不太適合用來做雪糕三文治. 雪糕本身的質感也不夠香滑, 還好是伯爵茶
munchies位處善慶街, 其實就是勝香園隔離街. 店子有兩層, 閣樓的位置供客人堂食, 買雪糕就在樓下的地方. 兩個餅櫃, 第一個放的是donut及曲奇, 另外一個就是放雪糕.
Ice-cream Sammies $70: 3分, 一心來吃雪糕三文治, 當然就選來Ice-cream Sammies, 一客$70, 坦白講, 相當貴. 先揀曲奇, 分別選來Earl Grey以及Matcha White Chocolate. 至於中間的雪糕球, 就選來Earl Grey.
這個雪糕三文治, 第一個問題是雪糕太容易溶掉了. 因為這裡除了雪糕三文治, 也有單雙球雪糕供應, 或許要顧及剩吃雪糕的客人, 雪糕不會雪得太冰太硬, 結果我們拿起不足半分鐘已經開始在溶, 更是越溶越快. 其實這個溫度的雪糕, 只是適合單點雪糕, 不太適合用來做雪糕三文治. 雪糕本身的質感也不夠香滑, 還好是伯爵茶香夠突出.
第二個問題, 就是曲奇不夠脆身, 當雪糕開始溶掉的時候, 曲奇就更加淋, 很難入口了. 其實曲奇本身的味道是幾突出的, 伯爵茶香幾濃, 抹茶跟白朱古力的平衡也幾好, 只是敗在質感.
munchies的Ice-cream Sammies, 雪糕太容易溶, 不足半分鐘已經開始在溶, 而曲奇亦不夠脆身, 雪糕溶掉之後曲奇就更加淋, 實在是吃得狼狽之餘, 整體效果也強差人意. 唯一可取的是店內設有洗手盤, 方便大家一手都係的時候, 能夠盡快清洗. 唉.
明天介紹的另外一家雪糕三文治就有完全不同的成績. 待續.
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