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2022-11-18
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<<小日本居酒屋🍣>>今晚朋友生日，搵黎一間旺角的居酒屋試試，地點只係火車站附近非常方便，而餐廳充滿日和風的裝修，仿如置身小日本咁。.慶祝係要食好D, 叫咗個套餐試試🌟松 - 2人餐 $699🌟套餐有前菜，沙律，刺身，天婦羅，主食x2, 份量超級多， 2個人其實食唔哂🤣3個人分會比較合適.🟥 前菜🟥✨燒和牛他他⏩肉質嫩滑，燒過帶出少少油脂，輕輕有黑松露醬已經好入味✨豆腐海葡萄沙律✨麥粒味噌青瓜⏩青瓜及海葡萄都爽脆清新，配上麻醬十分開胃，而豆腐口感似腐乳🤣唔算好滑但充滿豆味.🟧 刺身及天婦羅🟧✨四式刺身：有三文魚，帶子，赤蝦及吞拿魚⏩赤蝦最驚喜，非常爽口彈牙，其他都厚切滑嫩夠鮮味.✨天婦羅：有炸蝦及蔬菜類，如南瓜及茄子，最特別係第一次食炸粟米芯及炸秋葵😍秋葵炸完冇咁潺架🟦石燒A5日本黑毛和牛🟦重點推介❗️ 粉嫩和牛放上熱石板，咋咋聲香噴噴，店員好細心幫客人煎得剛好。油脂豐富牛味濃郁，而可能較厚件，不過有DD 難咬開，但味道取勝.🟪海鮮鍋物🟪超豐富食材，好多款海鮮如蠔，扇貝，蜆，蝦，魷魚等，再配上豬骨湯底及蔬菜配料，真係食唔哂🤣.🟫串燒及燒物🟫見到好特別的串燒
今晚朋友生日，搵黎一間旺角的居酒屋試試，地點只係火車站附近非常方便，而餐廳充滿日和風的裝修，仿如置身小日本咁。
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慶祝係要食好D, 叫咗個套餐試試
🌟松 - 2人餐 $699🌟
套餐有前菜，沙律，刺身，天婦羅，主食x2, 份量超級多， 2個人其實食唔哂🤣3個人分會比較合適
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🟥 前菜🟥
✨燒和牛他他⏩肉質嫩滑，燒過帶出少少油脂，輕輕有黑松露醬已經好入味
✨豆腐海葡萄沙律
✨麥粒味噌青瓜
⏩青瓜及海葡萄都爽脆清新，配上麻醬十分開胃，而豆腐口感似腐乳🤣唔算好滑但充滿豆味
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🟧 刺身及天婦羅🟧
✨四式刺身：有三文魚，帶子，赤蝦及吞拿魚
⏩赤蝦最驚喜，非常爽口彈牙，其他都厚切滑嫩夠鮮味
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✨天婦羅：有炸蝦及蔬菜類，如南瓜及茄子，最特別係第一次食炸粟米芯及炸秋葵😍秋葵炸完冇咁潺架
🟦石燒A5日本黑毛和牛🟦
重點推介❗️ 粉嫩和牛放上熱石板，咋咋聲香噴噴，店員好細心幫客人煎得剛好。油脂豐富牛味濃郁，而可能較厚件，不過有DD 難咬開，但味道取勝
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🟪海鮮鍋物🟪
超豐富食材，好多款海鮮如蠔，扇貝，蜆，蝦，魷魚等，再配上豬骨湯底及蔬菜配料，真係食唔哂🤣
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🟫串燒及燒物🟫
見到好特別的串燒，係燒內臟～
✨汁燒牛筋串 $30
⏩牛筋燒完冇咁黏口，但有外脆內軟的感覺，燒汁都非常入味
✨燒牛肺串 $28
⏩燒過的牛肺其實同平時牛雜差唔多🤣
✨和牛渣滓燒茄子 $58
燒茄子已經好入味，所謂和牛渣滓其實係和牛脂肪膏的碎粒， 燒完好似豬油渣咁乾身，不過可能有點膩
✨燒魷魚一夜干 $88
正常發揮，肉厚爽脆
✨日式古法蒸廣島蠔 $108
粒粒蠔都非常大隻飽滿，用蒸的方法最能保持原汁原味,一咬爆汁
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⬛飲品⬜
梳打類都正常發揮，性價比高， 每杯$28,送串燒啱哂feel
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