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2016-04-26
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講起金祥,是我由小食到大的地方。有名的是招牌排骨麵,今次要點評排骨。排骨是肉排,每件也是即炸。絕無油益味,而且每一件都十分厚身,炸漿也恰到好處,吃落十分脆口。醃肉方面,也不會加入很多味精(話冇咪精都冇人信不過真心唔多的),加上上海麵真是十分夾。每張枱上都會有豆板醬,不過朋友教路,一定要問老闆拎「雞醬」(要問先比你),信我,酸酸甜甜會更加惹味!
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