小曼谷泰國美食 (Moved) New Location

來到九龍城，吃泰國菜真是一件閒事，這區無論大街小巷都有不同種類的泰國菜館和食肆。但要找適合自己的口胃的，除靠口碑外，就要靠自己的靈感。今次美豬蓮一行二人在九龍城就找出最美味的泰式燒烤。位於九龍城南角道的小曼谷泰國美食，不但供應一貫的泰國菜外，還有泰式燒烤和自創菜式。好!美豬蓮就決定試食其大厨推介的菜式啦!幸好，二人抵步時還未算多人，還有一個對牆的二人卡位，所以美豬蓮今回可以盡叫一翻，食返夠本。首先，第一碟來的是咖哩炒大蜆，名符其實是大蜆，每一隻都有三寸長, 蜆肉肥大，乾淨沒有沙。咖哩汁是一貫炒蟹用的黃咖哩並減去一些檸檬葉的苦澀，味道帶甜，微辣，有淡淡的椰汁和咖哩味，大小朋友也吃得開心。當然有部分食客說汁太多了，但我就覺得恰到好，因為其咖哩汁配香脆的蒜蓉飽或白飯確是一絕。蜆越食越滋味，只怪蜆太少了，如果是四至六人吃就一定不夠喉。接着烤大頭蝦和魷魚也奉到桌上，烤蝦的香氣從牠紅紅的，並帶點焦焦的外殼湧出來。蝦肉新鮮爽口。醬汁辣中帶酸甜，加少許醬汁更加出神入化，頓時滿頭大汗，但在強烈的甜酸辣味中仍吃到本身的鮮味。可惜今回蝦膏欠奉，否則更加回味回味。至於烤魷魚，味道略淡，加了醬汁也不及烤蝦好吃。