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2021-05-16
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今天去了將軍澳南區小法國,點解會咁講?一方面太耐冇得出埠,有個地方唔係只見到香港人就當第二度;另一方面,這邊有好多法國式采,例如法國國際學校,法國超市,同埋今次係將軍澳海濱附近的法式餐廳。入到去見到甜點櫥,有好多酒店都serve嘅靚靚蛋糕和好多種類的雪糕,今次因為食得太飽,下次一定要試吓,話俾大家聽。好啦,言歸正傳,今天叫了法式白汁青口,法式焗骨髓,白汁什菌寬條麵和wagyu beef。青口味道鬆軟,加上法式白汁,味道恰到好處,有巴黎Leon青口餐廳的影子。骨髓就味道較淡,要加埋garlic 一齊食就好少少。寬條麵應該係人手整,咬口很好,再加上白汁什菌非常甲。牛扒肉味香濃,肉汁鮮嫩,再加上french fries。非常好。大至上,除咗味道徧喊,我覺得係一個定位中上的法式餐廳。
好啦,言歸正傳,今天叫了法式白汁青口,法式焗骨髓,白汁什菌寬條麵和wagyu beef。青口味道鬆軟,加上法式白汁,味道恰到好處,有巴黎Leon青口餐廳的影子。骨髓就味道較淡,要加埋garlic 一齊食就好少少。寬條麵應該係人手整,咬口很好,再加上白汁什菌非常甲。牛扒肉味香濃,肉汁鮮嫩,再加上french fries。非常好。大至上,除咗味道徧喊,我覺得係一個定位中上的法式餐廳。
Steak Wagyu /Mussels with cream sauce / Bone marrows
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