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2017-08-04
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<白宮>Cafe在荃灣小有名氣,位處荃灣廣場附近的橫巷,要在這美食基地突圍而出,餐廳以少女風為主格調,Party Room的閣樓讓人享受休閒時光! 經過白色磚牆的樓梯,我們被引領到繽紛的小天地,天藍色的牆上掛滿懷舊氣息的黑膠、電影Poster,玩味十足。不得不提放滿毛公仔、Board Game的角落,散落四方的氣球喚起大家兒時的調皮,我們拿著Cushion打來打去,或爭相拿公仔合照,很欣賞充滿歡樂和心思的佈置! 玩樂一會兒,食物終於上枱了。白宮自選全日套餐C $108白宮自選全日套餐C無論在視覺效果,或味道上,都十分誘人出眾。黑松露炒滑蛋份量如手掌般大,入口奶滑香郁,滑嫰窩心,滑蛋配上黑松露醬,誘人的味道難以形容! 牛角包酥脆無比,入口有帶濃郁的牛油香;德國肉腸肥美,而且油光亮澤,啖啖肉非常滋味。薯餅也不容忽視,外脆內軟,薯餅蓉中更夾合了洋蔥,更為惹味可口! 薯塊新鮮熱辣,質感厚實、綿密。吃完脆口的,再吃焗豆、粟米粒及沙律菜解膩,感覺非常完滿! 黑松露帶子卡邦尼 $98黑松露帶子卡邦尼的份量驚人,我們也差點吃不完。帶子香煎至金黃,入口微焦,內裡肉質滑溜、圓潤,灑上香草更
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白宮自選全日套餐C無論在視覺效果,或味道上,都十分誘人出眾。黑松露炒滑蛋份量如手掌般大,入口奶滑香郁,滑嫰窩心,滑蛋配上黑松露醬,誘人的味道難以形容! 牛角包酥脆無比,入口有帶濃郁的牛油香;德國肉腸肥美,而且油光亮澤,啖啖肉非常滋味。
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黑松露帶子卡邦尼的份量驚人,我們也差點吃不完。帶子香煎至金黃,入口微焦,內裡肉質滑溜、圓潤,灑上香草更能提鮮。 每條意粉都掛滿濃稠的忌廉汁,口感彈牙、纏綿,非常滋味! 黑松露味道濃厚,加上多片煙肉點綴,令整碟意粉配料豐富,口感多層次。
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這裡的咖啡及朱古力很出名,因為有超過60款的拉花圖案任君選擇,我選了我的最愛<Melody>。白滑的奶泡上,灑上甜美的可可粉,Melody樣子清晰可見,當然相機先食! 榛子鮮奶咖啡奶蓋滑順,香滑、鮮甜,著實不錯。
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看到整枱都是食物,感覺真的很幸福! 蜜糖雞翼是我最喜歡的小食,雞翼皮滑肉嫰,肉汁豐盛,每一寸都被滿滿的蜜糖包裹著,香甜滋味,我一口氣吃了3隻!
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炸魚可以跟配薯條或薯角,炸魚新鮮炸起,熱辣香脆,整塊炸魚沾上沙律醬,邪惡感十足!
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阿凡達梳打有3種配搭,而我最偏愛水蜜桃+青蘋果的組合,水蜜桃梳打本是透明黃色,把針筒內的濃縮青蘋果汁"吱"出,飲品會慢慢變成橙綠漸變色。水蜜桃偏重,青蘋果不會太酸,蜜甜解渴,但如果可以加入果肉,味道更精彩。
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