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2021-06-24
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呢個星期落住傍陀大雨，但仍然阻擋不到我去 cafe打卡的決心🤣🐷24小時浸煮鮮豚肉角煮慢煮蛋焗穀米茶漬飯💲120豚肉肉質好嫩滑，慢煮烹調果然唔同😋，用了中式豆豉醬去調味效果唔錯，食落好惹味。倒入熱辣辣的鰹魚湯後，鈍時變身為泡飯🍲，令白飯提升了魚香味，咸度亦都好適中👍🏻食法亦都好細心咁寫了係卡仔上面🏷，不過倒入鰹魚湯時要小心⚠️，因為陶瓷樽温度好高和有一定重量。 🥞海鹽忌廉麻薯 伯爵茶班戟 配 北海道牛奶雪糕及水果💲85班戟份量好大個又有厚度😳，伯爵茶味突出👍🏻，口感鬆軟有回彈感❣上面鋪上了吉士醬和香甜的香蕉片，更灑上了燕麥去增加口感，還有開了邊的紅提子和青提子伴碟，唔少得嘅仲有一大球的北海道牛奶雪糕😍❣整個畫面和色彩都超豐富，味道當然好高水準💯 🍫皇室伯爵茶黑朱古力💲48伯爵茶味突出，黑朱古力味亦都好香濃😋 🖤黑芝麻可可奶昔💲50印象好深刻😍，黑芝麻味極香又順滑💯
🐷24小時浸煮鮮豚肉角煮慢煮蛋焗穀米茶漬飯💲120
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豚肉肉質好嫩滑，慢煮烹調果然唔同😋，用了中式豆豉醬去調味效果唔錯，食落好惹味。
倒入熱辣辣的鰹魚湯後，鈍時變身為泡飯🍲，令白飯提升了魚香味，咸度亦都好適中👍🏻
食法亦都好細心咁寫了係卡仔上面🏷，不過倒入鰹魚湯時要小心⚠️，因為陶瓷樽温度好高和有一定重量。
🥞海鹽忌廉麻薯 伯爵茶班戟 配 北海道牛奶雪糕及水果💲85
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班戟份量好大個又有厚度😳，伯爵茶味突出👍🏻，口感鬆軟有回彈感❣
上面鋪上了吉士醬和香甜的香蕉片，更灑上了燕麥去增加口感，還有開了邊的紅提子和青提子伴碟，唔少得嘅仲有一大球的北海道牛奶雪糕😍❣
整個畫面和色彩都超豐富，味道當然好高水準💯
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🍫皇室伯爵茶黑朱古力💲48
伯爵茶味突出，黑朱古力味亦都好香濃😋
🖤黑芝麻可可奶昔💲50
印象好深刻😍，黑芝麻味極香又順滑💯
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