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2015-08-14
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白酒蜆肉意粉是來自尖沙咀K11的Gochiso,一走進來就看得出是日本西餐的路線。餐前的沙律除了沙律生菜之外,還有幾款不同的豆類,是充滿營養的前菜。意粉是一半蒜香一半白酒,卻沒有搶走蜆肉鮮味,也沒有多餘的油份和配料,碟上還有一團很Fresh的沙律菜,和整齊排列的蕃茄。能夠悠閒地在寬敞的店內享用午膳,這一天很幸運!
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