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2023-06-23
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⭐🌋 小火山 🔥🥳 銅鑼灣開咗間新店「小火山」音樂餐廳🆕，呢間泰式餐廳主打 「Mookata 泰豬鍋🍖 +🍲」，即係一種泰好流行嘅美食，將燒肉同火鍋混合一齊，兩者配搭直情令你想一試再試呀💓🍲 湯底 小火山嘅Mookata湯底新鮮，「🐔椰青雞湯」仲係用真椰青煲成，飲到粒粒椰青肉㗎🤤 仲有好清香嘅雞湯味添🥰 另外仲有「🌶️冬蔭公湯」，冬蔭公湯嘅海鮮鮮甜之餘有正宗嘅泰式酸辣味，越食越上癮啊😋 仲有用牛骨熬超過五個鐘嘅「🐮牛骨船湯」、「🐥香茅椰汁雞湯」、「🥬蔬菜清湯」等選擇😚🥩 美國安格斯牛肉及豬肉拼盤 （$298）包括有美國手切穀飼封門柳、美國安格斯下肩胛翼板肉、伊比利亞黑毛豬梅花肉、波蘭A級梅花豬腩🥰 有牛有豬，任居選擇😚 我個人就最鍾意封門柳，燒肉好juicy好香！🫗 正宗烤肉汁 Nam Jim Jaew東南亞嘅香料、醬汁一向種類繁多、千變萬化，緊有一款啱你🥳🥬 温泉蔬菜拼盤 （$78）蔬菜拼盤有嘅蔬菜每日唔同，餐廳會選擇最新鮮嘅🤭 啲菜喺公蔭公湯度煮特別好食！佢酸酸辣辣咁幾出色💋 加落椰青雞湯又好清甜，正😋
銅鑼灣開咗間新店「小火山」音樂餐廳🆕，呢間泰式餐廳主打 「Mookata 泰豬鍋🍖 +🍲」，即係一種泰好流行嘅美食，將燒肉同火鍋混合一齊，兩者配搭直情令你想一試再試呀💓
🍲 湯底
小火山嘅Mookata湯底新鮮，「🐔椰青雞湯」仲係用真椰青煲成，飲到粒粒椰青肉㗎🤤 仲有好清香嘅雞湯味添🥰 另外仲有「🌶️冬蔭公湯」，冬蔭公湯嘅海鮮鮮甜之餘有正宗嘅泰式酸辣味，越食越上癮啊😋 仲有用牛骨熬超過五個鐘嘅「🐮牛骨船湯」、「🐥香茅椰汁雞湯」、「🥬蔬菜清湯」等選擇😚
🥩 美國安格斯牛肉及豬肉拼盤 （$298）
包括有美國手切穀飼封門柳、美國安格斯下肩胛翼板肉、伊比利亞黑毛豬梅花肉、波蘭A級梅花豬腩🥰 有牛有豬，任居選擇😚 我個人就最鍾意封門柳，燒肉好juicy好香！
🫗 正宗烤肉汁 Nam Jim Jaew
東南亞嘅香料、醬汁一向種類繁多、千變萬化，緊有一款啱你🥳
🥬 温泉蔬菜拼盤 （$78）
蔬菜拼盤有嘅蔬菜每日唔同，餐廳會選擇最新鮮嘅🤭 啲菜喺公蔭公湯度煮特別好食！佢酸酸辣辣咁幾出色💋 加落椰青雞湯又好清甜，正😋
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