財記辣蟹私房菜

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高朋滿座，小菜佳餚，另人津津樂道。銅鑼灣呢間食肆有一定捧長客，沒有預約，跟本上一席難求。蒜茸粉絲蒸蟶子皇 $88/隻好鮮嫩啊！大大隻，無得輸！菠蘿炒咕嚕肉 $98上枱時己陣陣酸香樸鼻。咕嚕肉粉漿不會過厚，外脆內軟，非常滋味。伴菜菠蘿，青紅椒夠晒入味。馬拉盞炒通菜 $88炒得火喉夠，仍然翠綠無比。味道濃而不膩。咸蛋黃涼瓜 $78邪惡至極！厚厚一層嘅咸蛋黃包裏著涼瓜條，清熱爽口涼瓜可中和鹹蛋黃嘅膩喉，絕配。小炒果然出色，值得推介。