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2013-12-27
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過生日總會吃上生日蛋糕？在我來說不是必然的，大抵自己不太愛甜食，感覺上蛋糕只是一種節日的意識形態之表達！不過話得說回來，當我碰到精緻的蛋糕時，我也會像男生看到打扮得漂亮的女生一樣，感受到眼睛在吃冰淇淋的樂趣！臨近年度的終結，喜慶事情特別多，相信蛋糕要比平日更暢銷，有兩家店的蛋糕出品，一直讓我眼睛在吃 "冰淇淋"，驅使我這不愛甜的人，也齊來熱鬧一番！在 Dolci 門外，櫥窗的蛋糕使我看得入神，似是各種不同的俊男美女聚首一堂。步入店內，一對男女顧客在享用蛋糕中。原來除了蛋糕，還有吸引嗜甜者的意大利雪糕供應。這是 BAMBINO，全是粉色的系列，外型如同黏上椰絲的啫喱杯，起初還以為只是裝飾而已。Dolci 熱賣的 PISTACCHIO 只剩下一個，快讓店員給我留下！GUAIAVA 的紅調很吸引，就像我最喜歡綠皮紅肉的石榴一樣，幻想著石榴香徐徐地飄出，口水也在流。圓圓的 AMORE， 名字與顏色也很浪漫，亦是我的 Target Cake。店員細心地給我包裝好各款蛋糕，蛋糕最終穩妥地回到家裡。最喜歡 GUAIAVA 自然的石榴香氣，配合蛋糕清新的層次組合，我究竟在吃水果還是蛋糕？！AMORE
臨近年度的終結，喜慶事情特別多，相信蛋糕要比平日更暢銷，有兩家店的蛋糕出品，一直讓我眼睛在吃 "冰淇淋"，驅使我這不愛甜的人，也齊來熱鬧一番！
在 Dolci 門外，櫥窗的蛋糕使我看得入神，似是各種不同的俊男美女聚首一堂。
步入店內，一對男女顧客在享用蛋糕中。原來除了蛋糕，還有吸引嗜甜者的意大利雪糕供應。
這是 BAMBINO，全是粉色的系列，外型如同黏上椰絲的啫喱杯，起初還以為只是裝飾而已。
Dolci 熱賣的 PISTACCHIO 只剩下一個，快讓店員給我留下！
GUAIAVA 的紅調很吸引，就像我最喜歡綠皮紅肉的石榴一樣，幻想著石榴香徐徐地飄出，口水也在流。
圓圓的 AMORE， 名字與顏色也很浪漫，亦是我的 Target Cake。
店員細心地給我包裝好各款蛋糕，蛋糕最終穩妥地回到家裡。
最喜歡 GUAIAVA 自然的石榴香氣，配合蛋糕清新的層次組合，我究竟在吃水果還是蛋糕？！
AMORE 除了擁有女生們最愛的色調外，以荔枝味作為主調，相信亦是吸引所在。AMORE 軟綿綿的質感，感覺在細味著愛的溫馨。不過荔枝味還是調得不夠真實，未能將甜蜜的戀愛投射於嘴巴內。
聖誕意味濃濃的是 TORTA BAILEY'S，是 Dolci 特別為今年聖誕而製作的。蛋糕兩端是兩個踏在雪地上的小雪人，蛋糕上還盛有雪球，樣子十分可愛！
從名字便可得知 TORTA BAILEY'S 是咖啡酒的味道。在濃稠的甜酒咖啡中加一塊冰粒，坐在火爐前，慢慢享受著......BAILEY 對我而言，就是屬於冬日的酒。一試 TORTA BAILEY'S，味道調配得恰好，更驚訝其咖啡酒味的像真度相當高，而又不會過於濃烈，正好用於溫和的蛋糕上。在聖誕節裡不喝 BAILEY，不如嚐一嚐既有驚喜、又有新意的 TORTA BAILEY'S，這個聖誕真的很溫暖！
PISTACCHIO 美麗的容貌給我笨拙的手摔壞了，怪不得 "開心果" 不笑了，真的感到罪疚！頂部灰綠的忌廉狀做得很稠密、順滑，顏色與開心果肉的確很相似。瞇著眼睛試了一口，開心果的味道不算是吃過的最佳，不過做得也算頗接近，始終 PISTACCHIO 的果仁香氣，若應用在蛋糕上，難度可不少！
我雖不是愛甜者，不過今年是首次未能跟老公在他生日的正日慶祝，唯有借助一些甜甜的小玩意，希望他也甜在心裡！
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