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2018-01-04
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一個星期三的晚上，窩夫跟媽媽在銅鑼灣購物後，去了小甜谷吃晚飯。餐牌的封面很美，帶點北歐的風格。先上桌的是Hokka北海道軟殼蟹忌廉蟹肉意大利粉($138)，一放下來便感覺到香氣撲鼻，要趁熱吃那新鮮炸起、外脆內軟的軟殼蟹，意大利粉的軟硬適中，蟹肉的份量亦不少，窩夫與媽媽都很滿意。另一道菜是忌廉白酒煮蜆($118)，兩片蒜蓉法包切成四條，蘸白酒汁來吃特別方便。蜆的份量很多，有三種不同的品種，有大大細，全部都新鮮脹卜卜，味道鮮甜。預料以外的是配菜非常豐富，有露筍、雞髀菇、紅椒、洋蔥和車厘茄等，令營養更加均衡。下次要去吃甜品！
餐牌的封面很美，帶點北歐的風格。
Hokka北海道軟殼蟹忌廉蟹肉意大利粉
$138
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先上桌的是Hokka北海道軟殼蟹忌廉蟹肉意大利粉($138)，一放下來便感覺到香氣撲鼻，要趁熱吃那新鮮炸起、外脆內軟的軟殼蟹，意大利粉的軟硬適中，蟹肉的份量亦不少，窩夫與媽媽都很滿意。
忌廉白酒煮蜆
$118
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另一道菜是忌廉白酒煮蜆($118)，兩片蒜蓉法包切成四條，蘸白酒汁來吃特別方便。蜆的份量很多，有三種不同的品種，有大大細，全部都新鮮脹卜卜，味道鮮甜。預料以外的是配菜非常豐富，有露筍、雞髀菇、紅椒、洋蔥和車厘茄等，令營養更加均衡。
下次要去吃甜品！
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