正宗上海生煎皇 (Closed)

幫襯這裡說實在還是因為明星效應，聽說這裡是前Bliss的Oscar在上海學師一年之後回來開的。聽上去頗有來頭，於是一試。先試個小籠包 - 小籠包外表ok，咬下去，皮稍微厚，裏面肉汁幾豐富，整體味道不錯。如果醋裏面加點薑絲，感覺會更加正宗。酥餅配芝士和肉鬆 - 可以自選不同的餡，保守地選了芝士和肉鬆。酥餅都幾香，餡的份量適中，配芝士是很不錯的選擇，味道濃郁且相配。生煎包 - 店名生煎皇，當然對生煎包有很高的期望。包的外面沾上芝麻增添香口，裏面的肉汁是很豐富，不為意一咬下去，肉汁直標出來！不過肉餡很淡，包皮也不夠脆。以街頭外賣店來說，整體上食物都ok，不過仍然有很大進步空間。當日也看見Oscar在廚房工作，親力親為呢。