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2018-10-05
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早前難得放半日假, 便去了尖沙咀的小糖鈕食甜品. 這是樓上Café, 除了甜品外, 仲有咸食, 但我係為了甜品而來. 貪心的我, 想試多幾款甜品, 所以點了小糖鈕精選拼盤. 這是由廚師精選餐牌內5款甜品. 食甜品, 當然要配番一杯熱咖啡. 甜品上枱, 賣相相當精緻. 富士蘋果撻. 當中有雪糕, 所以先食這個. 內裡的蘋果粒幾甜, 切成一粒粒, 食的時候較有口感. 冰鎮玫瑰荔枝燉蛋. 要整碎玫瑰花混入燉蛋一齊食. 玫瑰花整得幾靚, 而蛋的質感尚算滑身, 甜度適中. 冰綠茶,70%朱古力(綠茶芝士冰餅,特濃朱古力). 對於鍾情黑朱古力的我, 這個70%朱古力啱晒我, 朱古力夠香濃幼滑. 配上帶凍的綠茶芝士冰餅, 雙重口感. 柚輪(蜜柚芭菲拿破輪). 食了較濃和甜味的甜品, 當然要試下這款. 5款甜品中最清新, 當中仲有柚子肉, 可以起中和作用. 而拿破侖夠脆身, 非常好味. 小糖鈕森林(意大利黑松露,白朱古力忌廉) . 帶有黑松露味道的忌廉, 感覺幾特別. 可以一次過食齊咁多款不同的甜品, 真人令人感覺愉快.
這是樓上Café, 除了甜品外, 仲有咸食, 但我係為了甜品而來.
貪心的我, 想試多幾款甜品, 所以點了小糖鈕精選拼盤.
這是由廚師精選餐牌內5款甜品.
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食甜品, 當然要配番一杯熱咖啡.
甜品上枱, 賣相相當精緻.
富士蘋果撻.
當中有雪糕, 所以先食這個.
內裡的蘋果粒幾甜, 切成一粒粒, 食的時候較有口感.
冰鎮玫瑰荔枝燉蛋.
要整碎玫瑰花混入燉蛋一齊食.
玫瑰花整得幾靚, 而蛋的質感尚算滑身, 甜度適中.
冰綠茶,70%朱古力(綠茶芝士冰餅,特濃朱古力).
對於鍾情黑朱古力的我, 這個70%朱古力啱晒我, 朱古力夠香濃幼滑.
配上帶凍的綠茶芝士冰餅, 雙重口感.
柚輪(蜜柚芭菲拿破輪).
食了較濃和甜味的甜品, 當然要試下這款.
5款甜品中最清新, 當中仲有柚子肉, 可以起中和作用.
而拿破侖夠脆身, 非常好味.
小糖鈕森林(意大利黑松露,白朱古力忌廉) .
帶有黑松露味道的忌廉, 感覺幾特別.
可以一次過食齊咁多款不同的甜品, 真人令人感覺愉快.
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