四點金飯店

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有段時間冇食潮洲菜，12月1日细仔仔話，想食鹵水鹅肝，及飲胡椒豬肚湯，在食評上得知，此店有得供應，而這兩個食品圽獲不少食評家，給予好評，故當晚便專誠帶靚媽，及仔仔，到此店食晚飯，在餐牌上見到此店，提供的晚飯套餐，有胡椒豬肚湯，及另選三款小菜，收費都係三佰零蚊，真係好抵食，所以就點咗一個套餐，再加一碟鹵水鵝肝拼鵝腸，和一個反沙芋頭做飯後甜品，先講個套餐個人認為，除咗個胡椒豬肚湯0K，有B+評分外，其餘所點三個小菜包括川椒牛肉，煎蚝烙，豆付炆魚腩嘅評行，都係C级水平，令人失望，不過可能一分錢一分貨，三佰零蚊個餐吾得啫，但係成二佰蚊一小蝶嘅，鹵水鹅肝，鹅腸該無得彈，鹅肝粉嫩，入口溶化，而鹅腸爽脆，而更有久違了的膏存在，此菜有A+評語最後上枱嘅甜品反沙芋頭和随餐附送的金沙旦散，可以講係精彩绝倫，就算俾A+++呢個爆燈分数，呢兩款甜品，都绝不為過。