樺輝記 (Closed)

網上曾經見有KOL介紹....上嚟又見到咁多好評，排又多人咪試下。（真係唔好齋睇評分，要認真睇內容）叫咗6味菜，等我逐樣點評下：1️⃣藤椒魚皮全餐唯一好食，無差評嘅，彈牙似海蜇，味道夠辣。2️⃣蜜椒牛柳粒中規中矩，上枱熱辣辣，但唔係用蜜糖，只底普通糖漿味，牛肉淋身唔UN~但無乜肉味，淡口。3️⃣啫啫通菜個煲仔唔係熱，淨係用嚟裝啲菜，無鑊氣可言，肉碎都係淡，菜無乜味，唔建議叫。4️⃣花膠海參扒時蔬白烚西蘭花，後加芡汁，所以菜係無味嘅。花膠同海參味道淡如水...兩樣都好碎....仲有腥味。5️⃣炸蠔餅蠔極少，我夾幾次成塊都係零蠔，同埋唔係餅形 😂😂😂 全部斷開加啲炸咗嘅脆脆碎放喺面頭搞到好似好大堆咁，但啲碎都係無味的.......6️⃣金黃大蝦呢個唔講得笑，一上枱我呆左.....佢係用“小食碟”上枱。十隻都唔知有冇，收百幾蚊，但係用雪藏無味蝦，黃金極少，鹹蛋味接近得10%........仲要炸完啲蝦都勁油，又係無醃，無味㗎。蝦味又冇，鹹蛋又冇，得味黃色嘅油喺碟底.....總括而言，名大於實，或者今日嚟個大廚遊緊魂？😂 但一定無下次，搞到成枱食到呆晒。以一餐晚飯超過一半嘢食唔得就一定唔合格㗎喇 🌚🌚🌚🌚