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2022-06-03
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2022年6月2日晚上在遇見青花椒食晚餐。本身都幾期待,食完之後都幾失望。嗌左2碗一人份嘅酸菜魚(鯛魚、鱸魚),兩碗都係青花椒酸菜魚湯底,味道太鹹,感覺係味精湯,食完好口渴。而鯛魚口感幾好,幾彈牙。但鱸魚某幾塊有鱗,口感極差,食食下又要吐返啲魚鱗出黎。另外嗌左紅糖糍粑,好食!夠熱,同時夠煙韌,應該係退即叫即整。一人份皮蛋都不錯,有八瓣,個辣汁幾特別,有芝麻係入邊。整體而言,小菜幾好食,可以保持水準。但主菜既味道有待加強!始終呢間鋪係酸菜魚專門店。
嗌左2碗一人份嘅酸菜魚(鯛魚、鱸魚),兩碗都係青花椒酸菜魚湯底,味道太鹹,感覺係味精湯,食完好口渴。而鯛魚口感幾好,幾彈牙。但鱸魚某幾塊有鱗,口感極差,食食下又要吐返啲魚鱗出黎。
另外嗌左紅糖糍粑,好食!夠熱,同時夠煙韌,應該係退即叫即整。
一人份皮蛋都不錯,有八瓣,個辣汁幾特別,有芝麻係入邊。
整體而言,小菜幾好食,可以保持水準。
但主菜既味道有待加強!始終呢間鋪係酸菜魚專門店。
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