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2023-06-30 4662 views
8位女同學相約聚會,選了這位於銅鑼灣的的舊式酒樓「新新酒家」晚膳酒樓為我們安排了房間,8個女人組成的大墟,完全可暢所欲言😆先來個下酒小吃,但這小吃非常大碟😅金磚豆腐拼金沙魚皮~豆腐外脆内軟,不錯👍🏻加脆脆鹹蛋魚皮,嘩!下酒一流,又不會太膩,味道剛好燒鵝半隻~燒鵝是新新招牌之一,當然沒有我們讓人失望上湯龍蝦,嘩好大隻😍淡淡肉好滿足冰鎮咕嚕肉~有創意,甜甜的無骨咕嚕肉,竟然也可做到皮脆肉嫩,在冰內不斷掏出的咕嚕肉,份量多到吃不完😮不知名堂的瓜菜類~用略似節瓜/合掌瓜,切段,去少許心肉,再放上肉末和香葱來蒸,味道不錯,份量不少的,但也ok了,証明對胃口👍🏻南非鮑魚和蒜香粉絲蒸元貝~味道正常發揮😌但重點是鮑魚、元貝夠大隻兼彈牙,侍應貼心地一早準備了刀叉讓客人享受😎雞燉翅~好足料,盛起來就是一片片魚翅😍新新乳鴿皇~乳鴿是新新是不能錯過的,皮燒得薄脆,肉嫩鎖汁🤤⋯⋯薑汁紅棗糕~薑汁味好出😋好吃到讓女同學們要加單😆連一向不愛中式糕點的我,都忍不住吃掉兩件噢!飲飽食醉,好滿足的一頓聚餐🥰
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8位女同學相約聚會,選了這位於銅鑼灣的的舊式酒樓「新新酒家」晚膳

酒樓為我們安排了房間,8個女人組成的大墟,完全可暢所欲言😆

先來個下酒小吃,但這小吃非常大碟😅

金磚豆腐拼金沙魚皮
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金磚豆腐拼金沙魚皮~豆腐外脆内軟,不錯👍🏻加脆脆鹹蛋魚皮,嘩!下酒一流,又不會太膩,味道剛好

燒鵝半隻
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燒鵝半隻~燒鵝是新新招牌之一,當然沒有我們讓人失望


上湯龍蝦
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上湯龍蝦,嘩好大隻😍淡淡肉好滿足

冰鎮咕嚕肉
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冰鎮咕嚕肉~有創意,甜甜的無骨咕嚕肉,竟然也可做到皮脆肉嫩,在冰內不斷掏出的咕嚕肉,份量多到吃不完😮

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不知名堂的瓜菜類~用略似節瓜/合掌瓜,切段,去少許心肉,再放上肉末和香葱來蒸,味道不錯,份量不少的,但也ok了,証明對胃口👍🏻

南非大鮑魚
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香蒜粉絲蒸元貝
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南非鮑魚和蒜香粉絲蒸元貝~味道正常發揮😌但重點是鮑魚、元貝夠大隻兼彈牙,侍應貼心地一早準備了刀叉讓客人享受😎

雞燉翅
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雞燉翅~好足料,盛起來就是一片片魚翅😍

新新乳鴿皇
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新新乳鴿皇~乳鴿是新新是不能錯過的,皮燒得薄脆,肉嫩鎖汁🤤⋯⋯

薑汁紅棗紅
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薑汁紅棗糕~薑汁味好出😋好吃到讓女同學們要加單😆連一向不愛中式糕點的我,都忍不住吃掉兩件

噢!飲飽食醉,好滿足的一頓聚餐🥰









(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Date of Visit
2023-06-29
Dining Method
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Type of Meal
Dinner
Recommended Dishes
金磚豆腐拼金沙魚皮
燒鵝半隻
上湯龍蝦
冰鎮咕嚕肉
南非大鮑魚
香蒜粉絲蒸元貝
雞燉翅
新新乳鴿皇
薑汁紅棗紅