小皇府 (惠安苑) (Closed)

小皇府在華蘭路開業都有一段時間，雖然在家附近，但還沒光顧過。華蘭路沒有英皇道那邊人多口雜，旺中帶靜，路傍一列食肆，有中有西，任君選擇。區內食肆一般午市比較繁忙，晚市較為閒適。小皇府位於路傍列中，一排落地玻璃，光線充足，景觀開揚。店內佈置簡潔，地方寬敞，環境舒適。小皇府有多款特色點心、腸粉、煲仔飯、醒胃小食、明爐燒味、晚市小菜套餐等供應。早市、下午茶點心更有8折優惠。揍晚飯時間過來，可以吃小菜，還可以嚐點心，實行一石二鳥。原隻鮑魚燒賣果然賣相夠貴氣，大粒燒賣頂頭放了一隻嬌小鮑魚，造型精美。迷你鮑魚味鮮，軟腍又帶點煙韌，燒賣以鮮肉和鮮蝦炮製，蝦肉爽口彈牙，鮑魚和燒賣果然是完美配搭。鴛鴦雞翼外皮金黃香脆，鴛雞翼中間塞滿粘香糯米，鴦雞翼中間則釀了芝士和冬菇粒，外型飽滿，口感豐富。再來紅燒乳鴿，件頭算大，外表脹卜卜又富光澤，肉汁豐富，鴿肉嫩滑，吃時蘸少許淮鹽，更加惹味。小菜西蘭花炒龍躉球，厚身龍躉大大塊，肉滑味鮮，配翠綠新鮮西蘭花，挺好味。貴妃雞飯，雞肉幼滑配香軟飯粒，好味又飽肚。飯後甜品薑汁千層糕，深淺相間褐色薑汁千層糕，賣相不錯。蒸得既香且甜，軟滑煙韌，而且薑汁充沛，薑味濃郁。柚子焗西米布甸