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2009-05-08
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8-5-2009雖然幾條街之隔的酒店「放監」, 但我0地無懼封路塞車及人群, 如常到灣仔開餐, 今次試試呢間鹵水鵝店. 大家各自叫了扣底三併 ($32) 及雙併 ($29) 飯, 又因為想盡量試多 d, 全部(食送)都唔同, 方便 share 食.我的三併係鹵水鵝 + 豬大腸 + 墨魚... 鹵水汁十分香濃, 唔會得個鹹字, 正 鵝件頗肥, 肉嫩腍但又帶點爽腩0個隻咬口, 加上十分入味, 正! 豬大腸一樣入味, 帶點「臊」味, 咬落爽口, 不過實在太肥了, 又0黎膽固醇萬歲? 墨魚亦唔錯, 爽口, 唔韌, 仲帶點鮮甜味, 估佢唔到; 仲有「搭」的鹵水豆腐, 有點0鞋, 但十分入味, 好好食!朋友的豬頸肉 + 鹵水蛋雙併就唔及三併好 -- 豬頸肉腍腍的, 肉質有點散收收; 鹵水蛋就較乾又完全唔入味, 不過用的係鴨蛋 (?), 即使唔入味仍然食到頗濃蛋香, 算係咁.食物唔錯, 店內環境衛生及阿姐態度就麻麻 (食食0下有隻小昆蟲從天而降, 嚇得我0丫...), 不過佢主要做外賣生意 (人龍長到....), 而且0黎得呢 d 地 mou 店, 唔係食裝修呀嘛? 下次0黎, 會再
雖然幾條街之隔的酒店「放監」, 但我0地無懼封路塞車及人群, 如常到灣仔開餐, 今次試試呢間鹵水鵝店. 大家各自叫了扣底三併 ($32) 及雙併 ($29) 飯, 又因為想盡量試多 d, 全部(食送)都唔同, 方便 share 食.
我的三併係鹵水鵝 + 豬大腸 + 墨魚... 鹵水汁十分香濃, 唔會得個鹹字, 正 鵝件頗肥, 肉嫩腍但又帶點爽腩0個隻咬口, 加上十分入味, 正! 豬大腸一樣入味, 帶點「臊」味, 咬落爽口, 不過實在太肥了, 又0黎膽固醇萬歲? 墨魚亦唔錯, 爽口, 唔韌, 仲帶點鮮甜味, 估佢唔到; 仲有「搭」的鹵水豆腐, 有點0鞋, 但十分入味, 好好食!
朋友的豬頸肉 + 鹵水蛋雙併就唔及三併好 -- 豬頸肉腍腍的, 肉質有點散收收; 鹵水蛋就較乾又完全唔入味, 不過用的係鴨蛋 (?), 即使唔入味仍然食到頗濃蛋香, 算係咁.
食物唔錯, 店內環境衛生及阿姐態度就麻麻 (食食0下有隻小昆蟲從天而降, 嚇得我0丫...), 不過佢主要做外賣生意 (人龍長到....), 而且0黎得呢 d 地 mou 店, 唔係食裝修呀嘛?
下次0黎, 會再食鵝肉, 仲會食鵝腸, 鴨舌, 鵝肝... etc etc.
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