周記油渣麵 (Closed)

不會有encore的油渣麵！純粹陪男友去「周記油渣麵粥粉茶餐廳」食油渣麵，我自己很怕膽固醇爆標，所以很少吃這類食品。但但但「周記油渣麵」也令我太失望了吧！完全是難吃！連多吃一口都覺痛苦的感覺！油渣麵，當然油渣是重點。它是把豬肉拿去炸，應該要炸到把油份都全迫出來。但「周記油渣麵」的油渣是吃起來很油膩，好像把“一 pat pat”油放入口一樣，口感稠身，吃了一口已有反胃感覺。真正好吃的油渣應該豬油都給炸的脆脆，肉色要透白，至少要像平價燒肉的質素。還點了一份星洲炒米，完全沒鑊氣，似把一碟星洲炒米翻熱就了事，難食度一個點！炸餃子已經算是吃得下口的東西，但只可以食肉那邊，而餃子皮那邊炸得太厚，連咬一口都覺得自己在吃炸粉。反正這間「周記油渣麵粥粉茶餐廳」我不會再踏足，要吃油渣麵還是吃老字號的英記吧！油渣麵。星洲炒米。炸餃子。店名：周記油渣麵粥粉茶餐廳地址：深水埗福榮街117號地下