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2017-05-18
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悶熱時機最好食剌激,引胃口的食物,今日專程到之前食過的鄉土小店麻辣一番。之前食晚飯都說有四五年前了,當時覺得好像拿胃來受難,經過幾年的鍛鍊,再來,感覺良好。先叫這裏的signature dish 辣子雞,很像欠缺韓式辣醬的炸雞,不太辣,正常人一定食到,眼見對面枱的西方人食得相當滋味。之後叫了麻香栢葉,栢葉爽口,麻香會令你舌痹很過癮。還有正路的水煮魚,辣而香的紅油,魚可選魚片或一條魚,魚的種類就是乎當日食材供應。最後梗係要一些澱粉質啦,叫了水餃,重慶酸辣粉同擔擔麵。個人推薦酸辣粉,酸辣調味平衡度高,粉不是QQ的,有咬頭,不會死辣,好過街頭的。其他的就一般的。
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